石锅鱼的配料，蒜蓉、葱、香菜、辣椒酱、辣椒粉五种，加鱼汤。超好吃，你可以试试在家做给自己吃。
鱼就在菜场买大鱼，让老板给你片儿好。
大葱番茄大料和鱼头一起煮。煮开了之后下鱼片，蘸着酱吃。