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【伪技术贴】趁热闹,告诉你你所不知道的台湾高粱酒~

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1L度娘


IP属地:陕西1楼2012-08-29 10:06回复
    额……发表了帖子半天找不到……还真多亏了迅速插楼的弟兄们……
    最近“台湾”二字很火啊,但是LZ是典型的吃货一枚,不喜军事,不谈政治,为了表示自己还关心江山社稷,于是聊一聊有关民生的大事,吃吃喝喝!~
    另:我真不是卖酒的啊,大哥!


    IP属地:陕西4楼2012-08-29 10:10
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      OK,开始进入正题,内容有点多,慢慢来,慢慢来~
      首先,一提到高粱酒,大家肯定会想到超市里面的那种大坛子,比如说……
      这个……
      还有这个……
      如果说大陆的高粱酒是比较粗犷的话,那台湾的,就比较精致了


      IP属地:陕西6楼2012-08-29 10:16
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        【提问】金门三宝有哪些?
        【回答】菜刀、贡糖和高粱酒
        好吧……LZ真心很无聊,自问自答果断无视了
        LZ不是台湾人,但是住在与台湾很近很近很近很近很近的厦门!于是乎,经常能看见台湾的产品,来厦门旅游的孩纸们也喜欢从厦门带一些台湾的特产回去
        比如说——菜刀!(居家旅行杀人必备之良品!)
        


        IP属地:陕西7楼2012-08-29 10:22
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          咳咳,回到正题,这次隆重介绍的,就是金门三宝之一的高粱酒!!!
          锵锵锵,主角终于出来了……
          于是,LZ再一次无聊
          【提问】大家对台湾高粱酒了解多少哩?
          好吧……不问了,再问会被拖出去
          现在大陆市场上大家听得比较多的,一个是金门高粱酒,一个是八八坑道,一个是金田高粱酒
          那么,这三个不同品牌的酒有什么特点及历史渊源呢?
          


          IP属地:陕西8楼2012-08-29 10:27
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            现在介绍三个不同品牌的历史渊源及特点
            金门高粱酒(简称金) 八八坑道(简称八) 金田高粱酒(简称田)
            简介
            金:台湾较著名的高粱酒,但是近来假酒较多,影响质量
            八:依托历史以旅游景点命名,在大陆较有名。
            田:历史悠久、工艺正宗,产品文化内涵深厚独特性强。
            产品历史
            金:金门高粱酒最早由金门酒厂在1952年酿造
            八:八八坑道最早由马祖酒厂在1965年酿造
            田:由明朝永历十五年的“军窖酒”演变而来
            文化内涵
            金:强调金门元素
            八:强调台湾元素
            田:求和平,促统一
            酿酒工艺
            金:充分利用金门特殊的自然优势进行酿造
            八:台式清香型白酒的传统酿造工艺
            田:传承大陆的正统白酒技术,是台湾酒的正宗
            


            IP属地:陕西9楼2012-08-29 10:35
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              希望我大概讲清楚了三个品牌的不同,对于八八坑道,我了解的不多,自认为名字就很不讨喜……
              而金门高粱酒,又由于名字太普通,所以市面上的仿冒品很多,很难分辨真伪
              于是乎,我主要就是介绍一下个人比较喜欢的金田高粱酒!


              IP属地:陕西11楼2012-08-29 10:38
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                额……一张大图插进我的视野里!吓尿了


                IP属地:陕西12楼2012-08-29 10:39
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                  唉……怎么会这么冷清……好吧,继续一个人默默的码字



                  IP属地:陕西13楼2012-08-29 10:40
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                    那么,介绍一下金田高粱酒的历史吧……
                    金田高粱酒的酿酒历史可以追溯至明末,明永历十五年,延平郡王郑成功率军入台,在“学甲社”(台南县北方偏西处,现名“学甲镇”,台湾金田制酒科技股份有限公司所在地)百姓和军队在农暇之余,将当地盛产的高粱米经过蒸馏后酿造成高粱酒,这些高粱酒当地的老百姓称之为“军窖酒”,这就是金田高粱酒的由来。
                    到清朝,台湾学甲社所产的高粱酒极受欢迎,主要因为它酿酒素材取得的便利性,加上源于大陆传承的正统白酒技术,质地醇厚、甘冽香纯,浓烈不呛口,是台湾高粱酒的正宗。金田制酒科技股份有限公司董事长张秋安先生的先祖就是郑成功麾下的得力干将张向,他是发明二次蒸馏法的先祖,也是台湾高粱酒的始祖。


                    IP属地:陕西15楼2012-08-29 10:42
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                      伤心中,写完这个就匿了,明天再来。
                      2011年10月台湾金田制酒科技股份有限公司才进入大陆市场,在厦门设立办事处。目前台湾金田高粱酒在大陆地区共有3个主要经营门店,分别为:厦门经销公司暨大陆总经销公司、沈阳分公司、成都分公司。销售渠道有批发与零售两种主要方式,推广方法主要参加大陆举办的一些展销会。
                      因为进入时间段,所以很多人对这个牌子不熟悉,但是人家防伪做的好,品质有保证!具体的请听下回分解~


                      IP属地:陕西16楼2012-08-29 10:52
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