【院长】 自制咖喱.~

哎哟.薯片

食材

MD.写了一大片.TMD断网了.我。。。

接下来.用油爆炒一下洋葱和肉类.肉类可以是猪肉.牛肉.鸡肉.记得一定要炒一下.洋葱爆香后加入肉类炒至5成熟.变色了即可.
加水将全部食材盖住就可以了.水不用太多.盖住就可以了.
然后加入咖喱粉拌匀.
剩下的洋葱不用切丁直接剥开放进.




加入鸡精.盐自己试着味道加.看个人的口味..但是我发现了一个问题.假如你用的火腿就不要那么早放进去了.它会肿的跟什么似的.
然后就大火煮开.盖上盖子.
半个小时后自己去试试看土豆胡萝卜有没有耙.耙了就好了.
最后勾芡.就是淀粉加水拌匀【这个步骤很重要的哈】大概一小勺淀粉加三分之一碗水.拌匀后倒入锅中.搅拌一下就可以了.要觉得还不够浓稠重复这个步骤~



这个是成品~嘻嘻


其实最后的勾芡可以换成纯浆的椰奶.低糖那种.但是我家附近没有诶.就用的这个.那种更好吃.
多好吃的.~
OVER了.谢谢捧场~

都没得哪个按哈顶的.自己来
附带些五一蛙油照