比赛完特别肚饿，回家冰敷右脚脚筋后，缓过气来，洗个澡，然后才煮午饭，饿死我了。牛仔骨白味噌拉麵，加一只半熟蛋，炒一碟芥兰。

【茴香柠檬汁伴封煎剑鱼排】

剑鱼排肉质结实，很适合封煎，先将剑鱼排抹乾，灑上黑胡椒和盐醃一会。平底锅烧至极热，加少许油，放入鱼排，每面煎3分钟至金黄。
同一时间，柠檬用磨皮器把柠檬皮屑加入溶化的黄油中，再加入均碎的小茴香，加点柠檬油即成。
鱼排煎好後淋在上面。

爱心早餐。

【香煎鯕鳅鱼柳】
又是我下厨的时间了。今天在健康超市买了一块鯕鳅鱼(Mahi Mahi)，这名字很陌生，但见到是野外渔猎，不是人工饲养，感觉上健康一点，於是儘管一试。
煎法简单，先调好配料：芫荽、罗勒、迷迭香、意大利香草，用橄榄油爆香蒜头，然後下配料，再下鱼柳，慢慢煎至两面金黄，上碟时淋点柠檬汁。这个鱼肉白味淡，煎时伴点带酸味的材料较好味。

周日母亲节，煮了一个蒜香鸡。

2018年7月12日，煮了个泰国红咖喱鸡肉做午餐。

2018年7月12日晚煮的晚餐，柠汁香草鱼柳。

2018年7月16日
昨天买了虾米肠粉和豆酱做早餐，练习完就蒸了五条来吃，淋上酱油和麻酱，太好味了﹗

最近爱上做泰国咖喱，这个是另一个牌子的咖喱酱，是在泰国杂货店买的，还买了一小包专门煮泰国菜的卡菲尔莱姆尔青柠叶(Kaffir lime leaves)，又叫泰国柠檬叶。
这里吃的泰国咖喱分三种：槟城咖喱(偏甜，没那麽辣)、青咖啡(爱辣的吃这个)、红咖喱。
先将咖喱酱和两杯椰奶混合用慢火煮热，煮到有油浮上来，然后加入肉和菜，上菜时加入罗勒和泰国柠檬叶，伴白饭吃。

2018年7月18日

2018年7月26日

周五在农夫市场买了新鲜的葡萄果仁麵包，早上出门练习就用来做早餐，配炒嫩蛋、火腿、哈麦瓜、无花果。

难得可以休息一下，在家做午饭：煎牛仔骨、腐乳通菜，孟加拉米饭，米粒很小，口感有点不同，但也有饭香。

2018年8月27日晚煮的煎红衫鱼柳。

从农场度假回来买的大火腿，切一点来做早餐。

2018年9月1日
今天什么运动也没有做，只是吃。爱吃沙琪玛，这个做得不错，买了一箱回来慢慢吃。

早餐依然是火腿和有机无花果，很大一颗，味道很鲜。