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【海鲜意面】1.水加盐烧开,将面条放入锅中不停搅动至煮好,煮好后用少许橄榄油拌匀备用;2.海鲜洗净氽熟,蔬菜.青椒.胡萝卜切成丝,蘑菇切成片备用;3.黄油放热锅中融化,加胡萝卜.青椒.蘑菇暴香;4.加海鲜翻炒几下,再放入面条.盐.鸡精.黑胡椒翻炒,放入番茄酱拌匀即可


619楼2013-02-23 09:59
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    【芒果酸奶】1、把芒果切成小块,留下四分之一做装饰用;2、把其它四分之三的芒果块和酸奶全部倒入搅拌机;3、用搅拌机把芒果酸奶搅拌均匀,再加入一勺蜂蜜拌匀;4、最后用剩下的芒果装饰即可。


    620楼2013-02-23 10:00
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      【鲫鱼豆腐汤】1.鲫鱼洗净,豆腐切小块,姜切片,香葱打成结;2.热锅凉油,放姜片爆香,放鲫鱼,煎至鱼皮微露金黄色翻面,同样煎至金黄色;3.加没过鱼身2-3cm的开水,放葱结,大火滚煮15min,放豆腐,转中火继续煮10min,出锅前5分钟调入盐即可,最后放香葱~一款清淡又鲜美的汤品哦~


      621楼2013-02-23 10:00
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        【DIY地三鲜】简单下饭的家常菜~做法:1.土豆茄子去皮切块,青椒切块;2.锅中多加油,七成热时土豆和茄子炸两三分钟捞出,青椒过油后立即捞出;3.放葱花蒜片爆香,三种菜一起倒锅中加生抽、糖、盐翻炒均匀,酌量加高汤大火煮一分钟;4.淋上水淀粉勾芡即可


        622楼2013-02-23 10:02
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          【香辣鱼片】1.鱼肉切片,加入盐和料酒,腌15分钟;2.葱和蒜切碎备用,锅内放入油,油热后下入蒜粒爆香;3.把腌好的鱼片沥干水放入锅中,撒入辣椒粉和盐,翻炒出香味,撒入孜然粒,翻炒出香味;4.撒入葱花,翻炒均匀,出锅,趁热享用


          623楼2013-02-23 10:04
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            【土豆浓汤】1.土豆洗净去皮,切小块,洋葱切丝,培根切碎,再切点法香碎;2.锅内放一小块黄油,待黄油融化后放洋葱丝翻炒;3.放入土豆块炒,加清水煎一下培根;4.把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,加汤汁搅打成泥,土豆泥汤倒回到汤锅中,加入牛奶、盐、黑胡椒粉,开锅即可~


            624楼2013-02-23 10:05
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              【高升猪蹄】1.烧开一锅水放入猪蹄焯水后洗净;2.热锅倒油放姜蒜爆香,倒入焯过水的猪蹄翻炒至表面略焦;3.调入1汤匙料酒,2汤匙醋,3汤匙白糖,4汤匙鲜味酱油翻炒均匀,倒入砂锅里;4.加入足量清水,大火烧开,小火慢炖2小时左右。煮至猪蹄酥烂;5.大火收汁,撒上香菜碎即可


              625楼2013-02-23 13:22
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                【鱼的9种美味做法】喜欢吃鱼的童鞋快学一学!9种超级美味的做法哟


                626楼2013-02-23 13:23
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                  627楼2013-02-23 13:57
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                    【八宝水波蛋】1.鸡蛋打散,加30度的温水.盐.胡椒粉拌匀过滤筛至蒸碗,盖保鲜膜,热水入蒸锅,隔水蒸熟;2.香菇.胡萝卜.肉.虾切小丁,所有的材料焯烫一遍,再取锅烧热,不放油,加一点高汤,再加入刚焯烫过的所有原料,再加盐,白糖,料酒调味,烧开后,用水淀粉勾芡;3.取出蛋羹,把芡汁浇上即成~


                    628楼2013-02-23 14:12
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                      【香辣鸡块拌面】1.先把鸡块用盐、料酒、老抽腌半小时,然后煮20分钟,捞出沥干;2.凉油下锅,煸香辣椒面得到红油,放入葱、老抽、糖、醋、少量盐,炒炒出锅;3.面条煮好后要用香油绊一下,最后把鸡块及鸡块的汤汁淋面即可


                      629楼2013-02-24 08:17
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                        【美味扬州炒饭】虾仁、火腿切丁。鸡蛋打入碗内,加盐、葱末打匀。锅热油,放入鸡蛋滑散,放入青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒。加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味。加入隔夜米饭迅速翻炒,粒粒米饭喷香即可出锅


                        630楼2013-02-25 08:16
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                          【DIY香菇烧栗子】做法:1、栗子剥掉外壳,蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块,青椒红椒去蒂去籽切块待用;2、锅烧热下油,下姜片爆香,再下香菇炒出香味,随后下蒸好的栗子炒匀,加快要没过菜的水;3、水开后加入盐、生抽老抽调味,盖上锅盖小火焖10分钟;4、大开锅盖,加入青椒红椒,大火翻炒收汁即可


                          631楼2013-02-25 08:22
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                            【鸡蛋炒面】1.烧水下面,煮至8分熟捞出冲凉,沥干水份,洒上油防止粘连;2.利用煮面条的水,将鸡毛菜烫熟;3.鸡蛋加入料酒打散,锅烧热,加油,入打散的鸡蛋,炒至鸡蛋快凝固的时候,加入面条翻炒;4.加生抽、老抽、盐调味,最后加入鸡毛菜炒匀即可


                            632楼2013-02-25 12:06
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                              【正宗四川美味:水煮肉片】1.猪肉切片,加淀粉、料酒、盐腌制片刻。2.郫县豆瓣酱、辣椒碎、花椒碎、辣椒油调成汁。3.油菜、豆芽放入锅中煮熟捞出。4.腌好的肉片放入锅中煮至八成熟捞出。5.将料汁倒入水中搅开,下肉片煮熟。6.煮好的肉和汤倒在蔬菜上,最后烧热油浇在肉片上。


                              634楼2013-02-26 09:59
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