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【南瓜燕麦粥】1、将南瓜去皮后切片,红枣、枸杞洗净待用;2、砂锅中放入适量的水,倒入切好的南瓜,煮开后再煮二十分钟左右;3、放入燕麦、红枣、枸杞,用勺子将其拌匀后再煮十分钟左右即可


694楼2013-03-11 12:34
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    【番茄香肠意面】1.香肠剁碎;2.热锅凉油,放蒜片和洋葱煸香;3.放入剁碎的香肠粒和干迷迭香炒至香肠出油;4.放入辣椒粉、番茄酱、适量水煮至汤汁收浓;5.加入适量的淡奶油、意大利综合干香料;6.意面煮熟,淋上酱料即可


    695楼2013-03-12 09:09
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      【电锅炖鸡汤】1.鸡块、瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发30min,红枣洗净剪开;2.电饭锅里放2杯水,,放入鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片,盖上盖,按下煮饭键;3.煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐、味精调味


      696楼2013-03-12 09:10
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        【可乐豆腐】1.豆腐切块,撒盐和黑胡椒腌15分钟,生姜切丝,小葱白切段,葱叶切葱花;2.锅中入油,将豆腐放入,中小火煎;3.边煎边用筷子翻动豆腐,让它四面都煎成金黄,下葱姜煎香;4.入可乐、1匙老抽和热水,水和豆腐齐平,入小辣椒粒;5.大火煮开后,小火煮至汤汁还剩小半时开大火收汁,撒葱花即可。


        697楼2013-03-12 09:13
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          【淮山茨实骨头汤】1、猪骨头切小块洗净;2、淮山去皮,泡在盐水里以防变色;3、茨实清洗干净泡水;4、猪骨头焯水后用清水冲洗干净;5、将所有材料倒进汤锅内,加入2000克水开大火煮开,转小火煮1.5至2个小时,加盐调味即可。


          698楼2013-03-12 09:19
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            【DIY意大利肉酱面】配料:洋葱、里脊肉糜、意面、橄榄油、番茄酱。做法:意面煮熟后用橄榄油拌匀;肉糜先用料酒和盐调味后煸炒,黄油翻炒番茄酱另加少许糖,洋葱爆香后加入炒制后的肉糜和番茄酱,最后把酱料淋在意面上即


            699楼2013-03-12 09:20
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              【熬夜必喝--石斛竹荪老鸭汤】1.鸭子洗净切块,石斛泡10min入煲汤袋,老姜拍扁,葱切小段;2.鸭块.姜.葱.清水,大火煮出血沫捞出鸭子.姜葱,冲净血沫,入汤煲;3.汤煲内入清水,入石斛.料酒,盖盖大火煮开转文火;4.竹荪去头,洗净泥沙,1小时后开盖,入盐.味精.竹荪


              700楼2013-03-12 10:34
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                【香辣牛肉面】1.牛肉切块,焯一下捞出;2.起锅热油,加豆瓣酱煸炒出红油,下牛肉,倒足量开水,放盐、老抽、葱姜、干辣椒、桂皮和由花椒、八角、小茴香组成的料包,烧开后转小火炖两小时;3.另锅烧开水,面条抖散入锅煮熟,捞起放入碗里,摆数块牛肉,淋上肉汤


                701楼2013-03-12 10:46
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                  【南乳翅尖】1、翅尖洗净,锅中入冷水,加生姜和蒜片,翅尖倒进去,烧开后捞出,用凉水冲洗一下;2、炒锅加少许油,入翅尖翻炒几下;3、入一小碟南乳(红腐乳)汁、半汤勺生抽、半汤勺糖;4、加一小碟水(基本使汤没过翅尖),搅匀后烧开,转小火煮15分钟左右,大火收汁即可


                  702楼2013-03-12 11:28
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                    【风味鲜鱿鱼】鱿鱼洗净,洋葱切成丝用盐味精生抽拌匀纳入鱿鱼腹中,锅置火上放油烧至八成放入鱿鱼炸至熟透后捞出控油,掏出洋葱丝,鱿鱼直刀切圈,花生仁人锅中炸脆备用,锅中留底油放入干辣椒小葱段,姜蒜片爆香再烹入料酒,生抽倒入鱿鱼圈,花生仁加生抽,蚝油味精,米醋翻炒均匀出锅装盘即可.


                    703楼2013-03-12 11:43
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                      【拔丝香蕉】①香蕉剥了皮后,切成片,抹上淀粉,进油锅炸到金黄色时捞出,放在一边备用。②然后开始热油锅,把油烧到5、6分热的时候放糖。③等糖水开始冒泡,就把之前炸好的香蕉片倒进锅中,等到糖水变得浓稠了,就大功告成。吃过拔丝红薯、拔丝苹果,那也来尝尝拔丝香蕉吧


                      704楼2013-03-12 14:44
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                        【清肝明目菠菜猪肝汤】1.菠菜洗净,用手直接揪成一段一段的;2.猪肝洗净,切大片,用姜片、料酒、盐腌制一下;3.锅里放水,加一点油,先下菠菜,大概3-4分钟,水沸后入姜片、枸杞;4.小火熬煮30min后下猪肝,汤再次沸腾即可,加盐,出锅~


                        705楼2013-03-13 08:22
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                          【懒人必学自制锅贴】材料:速冻水饺、油少许、饮用水。做法:1平底锅到入适量的油(锅底均匀有一层油即可)。2将饺子排列放入锅内,一定要保证每个饺子底都能沾到油,3开大火,待锅有热度后倒入一碗水(水与饺子比例是刚好能盖过饺子肚)4盖上锅盖,大火直至水完全收干即可


                          706楼2013-03-13 08:32
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                            【金针菇酸辣汤】1.木耳.香菇.黄花.金针菇泡发洗净切丝,金针菇洗净劈开;2.韧豆腐切丝,入盐水浸泡,鸡蛋打散;3.锅中清水大火煮开转中火,入各种蔬菜丝,煮5min;4.加生抽.糖.白胡椒粉.盐.醋,入豆腐丝煮至水开;5.小火加水淀粉勾芡,待汤汁略稠入蛋液,成蛋花后马上加醋关火淋香油~


                            707楼2013-03-13 09:38
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                              【粉丝蒸扇贝】就像吹着咸咸的海风~~鲜到不行啦


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