我出国前,就没做幼儿园老师了,去专门教出国英语的学校里,念了一年英语!那时候我校长和我们说,福州人出去了,都是做餐饮,,, 而且一作就不会改了!我当时还不信,我现在是深信不疑了..
刚来美国,去上班,每个人都说我很傻！！- -····因为生活习惯和见识，说话方式真的一点都不一样
在美国，男的在餐馆都做厨师，很辛苦啊！要命的辛苦，我看都觉得辛苦
女的做企台，就是服务业啦，，福州话叫 外拉！
餐馆分3种：中国餐（自助餐） 最低等，小费基本给人头，一个人一块钱！要收盘子擦桌子扫地洗厕所，还有很多琐碎的事，一个月赚2000，算不错了，赚3000的，那是生意很好的店，做没命了！一个月休息4天
堂吃，就是点餐然后在店里吃，中日餐，算中等餐厅！这个我不熟悉，不知道
日本餐，最高级的餐馆工作，小费很多，服务员也比较闲，没有那么多卫生要做，一个月可以赚3千不等，一个月可以休息8天！但是要英语好才能做！

当天来

好火大!

作餐馆的就像打战,老板都是看你做事的速度,因为老外都没煮饭,都是在外面吃饭,所以生意很好咯 做事做的快,手脚麻利都被人喜欢!! 速度慢的,都被炒鱿鱼!
大家几乎都是在纽约介绍所里找工作,像保姆站那样的,找一个工作要花30美元不等!然后就坐车去自己工作的地方,晚上到车站,老板就会开车来接你去宿舍,早上老板再开车来接你们去上班!!全店的人都住在这个宿舍里,条件不错的有2楼,一个楼都有很多房间!不怕没地方住!有的条件很差阿!都是住在地下室,那样对身体很不好
早上做好准备等老板来接去上班,晚上老板再送你们回宿舍!日复一日!!
如果你第一天来这里上班，老板不满意你的表现，他不会当场说，他会等晚上都下班了，对你说：一妹晚上回去洗澡洗一下吧或者说：晚上被子收拾下吧，就是要你滚蛋的意思！
等你收拾好东西，他就会开车送你去车站，你就再回纽约，再继续找工作，所以找到新工作了，不代表你有工作了！！

餐馆服务员每一天要做的事，很多！
早上切水果，做沙拉什么的 ！作完了吃饭，然后客人就来了，就要拿饮料 收他们桌子上的盘子，他们走了，你要擦桌子扫地板，2点没什么客人的时候就要做事了，拔四季豆，或者包混沌那样的！！反正是没闲的，然后吃饭，，客人来了又有的忙了。。。。生意好的话，都没时间吃饭呢！！晚上收拾东西，洗厕所什么的！然后下班！
一个店里 服务员3个到8个吧！！6个8个的那样很杂，勾心斗角，，，3个这样的差不多
这样单纯一点！！我店里服务员就3个！！
一只手要拿3个杯子阿！有的服务员很厉害，2个手可以拿6 7 个杯子，
2个手可以拿十几个盘子！！ 作这行要速度，什么都要速度！慢的都被炒鱿鱼！

那种偷渡来这里的，无依无靠的，很可怜，天天都在坐车都在找工作，因为什么都不会，老板一看新手就炒鱿鱼！！！天天都是哭，躲在被子里哭都没人可怜！！
还有 老板不符你工资，只包吃包住。。。客人的小费就是你们的工资，所以服务到位就能多拿小费！
美利坚的餐馆有一只蟑螂就要关门！每年都有卫生检查，，评分数，，低的都没人光顾了！
离纽约近的地方的工作不好做，老板找人容易，所以做的不好，就被炒鱿鱼！
离纽约很远的，适合新手去做，因为找人不好找！！有点新手的去很远的地方上班，不会被炒鱿鱼！！
在纽约上班的要英语好广东话好，长的高，漂亮的！- -·······

打了很多不小心都没了!不打了,,明天再来!!睡觉