最近总看到有人给转基因做各种“科普”，但是内容各式各样而且都莫名奇妙的舍弃了最官方最靠谱的资料而不用。感觉很奇怪，转一个官方的资料给大家参考一下。
链接：http://www.gov.cn/gzdt/2011-06/27/content_1894036.htm

《农业转基因生物知识100问》正式出版全国发行

为了加强农业转基因生物知识科普宣传，提高公众对转基因技术的认知程度，科学理性地对待转基因技术及产品，由农业部农业转基因生物安全管理办公室、中国科学技术协会科普部组织编印的《农业转基因生物知识100问》正式出版并从即日起在全国发行。转基因技术是现代生物技术的核心，运用转基因技术能够培育抗病虫、抗逆、优质、高产、高效等新品种，有效降低农药、肥料投入，保护生态环境，保障人体营养健康。中国是一个人口大国，解决十三亿人口的吃饭问题始终是头等大事。在工业化、城镇化快速发展的过程中，突破耕地、水等资源约束，保障国家粮食安全和农产品长期有效供给，归根结底要靠科技创新和应用。推进转基因技术研究与应用，是着眼于未来国际竞争和产业分工的重大发展战略，是确保国家粮食安全的必然要求和重要途径。转基因技术自诞生以来，争论就从未间断过。可以说，争论由来已久，在世界各地无处不在。美国在激烈争论中逐渐形成了基本共识，抓住技术发展机遇，抢占产业发展先机，迅速成为转基因产业的全球霸主。欧盟近年来也趋向积极，加紧了研究应用，放宽转基因食品进口，继6个国家批准种植转基因玉米后，2010年又批准了转基因马铃薯商业化种植。在中国，有关转基因的争论也一直存在，概括起来，主要是科学认知和技术认同问题。在激烈争论中，世界转基因研究应用一直保持快速发展态势。据统计，从1996年到2010年，种植转基因作物的国家由6个发展到29个；种植面积由170万公顷发展到1.48亿公顷，增长了86倍。自上世纪80年代以来，中国转基因技术取得了显著进展。1997年我国商业化种植转基因棉花，截至2010年共培育转基因抗虫棉品种200多个，全年种植面积达到330万公顷（占棉花面积的75%），累计效益超过380亿元，从根本上解决了困扰我国棉花生产中棉铃虫危害问题。转基因技术是一项新兴技术，首例转基因农作物产业化应用出现在1996年，美国大约用了10年时间取得科技界的基本共识和消费者的认可。据不完全统计，美国国内生产和销售的转基因大豆、玉米、油菜、番茄和番木瓜等植物来源的转基因食品超过3000个种类和品牌，加上凝乳酶等转基因微生物来源的食品，美国市场销售的含转基因成分的食品则超过5000种。我国转基因的研究应用时间更晚，相关科普工作比较薄弱，多数公众对转基因这项新技术还不了解或者了解很少，容易受到一些负面言论的误导，进而产生“食品安全”、“环境安全”和“专利陷阱”等担心。为消除误解，凝聚共识，编者通过收集、整理各方关注的问题，组织相关领域权威专家编写了《农业转基因生物知识100问》，本书共分8章，从农业转基因生物基础知识入手，系统介绍了转基因产品与食品安全、转基因环境安全、知识产权保护、中国转基因生物安全管理、国际转基因生物安全管理、国内外研发和产业化情况、事实澄清等，全面系统、简明扼要地介绍农业转基因生物技术和安全管理知识。

关于阴谋论中关于外国农业公司控制中国农业市场之类的说法，虽然有可能，但是我们自己也有自己的转基因产品。
以下是更早以前的资料，10年的。
http://www.gov.cn/jrzg/2010-09/12/content_1701126.htm

上面那本书的具体章节内容我就不复制粘贴了，版权的东西我不懂....我觉得与其去盲目的相信网上各种各样的人发的各种各样的资料之类的，不如大家看看咱们TG自己官方的科普书。

法师药材店在网盘上传了 《农业转基因生物知识100问》，感谢分享。
真正对转基因感兴趣的亲们可以自己下载一下去看看，里面有各种实例之类的干货。
下http://tieba.baidu.com/p/2016452967

部分举例
第八章 事实澄清
99. 国外转基因“事件”有哪些？
答：（1）关于Pusztai事件 英国Rowett研究所Pusztai博士用转雪花莲凝集素基因的马铃薯喂大鼠，1998年秋在英国电视台发表讲话，声称大鼠食用后“体重和器官重量减轻，免疫系统受到破坏”。此事引起国际轰动，绿色和平组织、地球之友等组织称其为“杀手”马铃薯，策划了破坏试验地、焚烧转基因作物、阻止转基因产品进出口、游行示威等活动。英国政府对此非常重视，委托皇家学会组织了同行评审，评审结果指出Pusztai的实验结论不成立，存在六方面的错误，即不能确定转基因和非转基因马铃薯的化学成分有差异；对食用转基因马铃薯的大鼠未补充蛋白质以防止饥饿；供试动物数量少，饲喂几种不同的食物，且都不是大鼠的标准食物，缺少统计学意义；实验设计不合理，未作双盲测定；统计方法不当；实验结果无一致性等。

（2）关于大斑蝶事件 1999年5月，康奈尔大学的一个研究组在Nature上发表文章，称用带有转基因抗虫玉米花粉的马利筋(一种杂草)叶片饲喂美国大斑蝶，导致44％的幼虫死亡，由此引发转基因作物环境安全性的争论。美国政府高度重视这一问题，组织相关大学和研究机构在美国3个州和加拿大进行专门试验，结果表明，康奈尔大学研究组的试验结果不能反映田间实际情况，缺乏说服力。主要理由有：一是玉米花粉相对较大，扩散不远，在玉米地以外5米，每平方厘米马利筋叶片上只找到一粒玉米花粉，远低于康奈尔大学研究组的试验花粉用量；二是田间试验证明，抗虫玉米花粉对大斑蝶并不构成威胁；三是实验室研究中用10倍于田间的花粉量来喂大斑蝶的幼虫，也没有发现对其生长发育有影响。

100. 中国转基因“事件”有哪些？
答：（1）关于“先玉335”玉米致老鼠减少、母猪流产事件
2010年9月21日，《国际先驱导报》报道称，“山西、吉林等地因种植‘先玉335’玉米导致老鼠减少、母猪流产等异常现象”。经专业实验室检测和与相关省农业行政部门现场核查，山西和吉林等地没有种植转基因玉米，“先玉335”也不是转基因品种。山西省、吉林省有关部门对报道中所称“老鼠减少、母猪流产”的现象进行了核查。据实地考察和农民反映，当地老鼠数量确有减少，这与吉林省榆树市和山西省晋中市分别连续多年统防统治、剧毒鼠药禁用使老鼠天敌数量增加、农户粮仓水泥地增多使老鼠不易打洞、奥运会期间太原市作为备用机场曾做过集中灭鼠等措施直接相关；关于山西省“老鼠变小”问题，据调查该地区常见有体型较大的褐家鼠和体型较小的家鼠，是两个不同的鼠种。关于“母猪流产”现象，与当地实际情况严重不符，属虚假报道。《国际先驱导报》的这篇报道被《新京报》评为“2010年十大科学谣言”。

（2）关于广西大学生精子活力下降事件
2010年2月2日，W有之乡网站刊登文章称，“多年食用转基因玉米导致广西大学生男性精子活力下降，影响生育能力。”据核实，广西从来没有种植和销售转基因玉米。该文章有意篡改广西医科大学第一附属医院某博士关于《广西在校大学生性健康调查报告》的结论，与并不存在的食用转基因玉米挂钩，得出上述耸人听闻的“结论”。

16. 转基因技术本身安全吗？
答：转基因技术本身是中性的，关键在于如何应用。一方面，利用这个技术可以解决农业生产或生活中存在的问题，增进人类福祉，推动社会进步；另一方面，也可能由于使用不当而带来风险。因此我们不能笼统地说转基因技术安全不安全，而是要针对具体的产品进行个案分析，科学评价，确定其安全性。正因为如此，我国和世界各国均加强对转基因生物的安全监管，对每一个转基因产品进行安全评价，以确保转基因技术朝着有利于人类、造福于人类的方向发展。

17. 什么是食品安全？
答：食品安全，指食品无毒、无害，符合应有的营养要求，对人体健康不会造成任何急性、亚急性或慢性危害。食品安全都是相对的，没有绝对安全的食品。有的食物对某些特定人群有过敏性，有的食物中含有抗营养物质或毒性物质，如扁豆中含有植物凝集素，吃了没有煮熟的扁豆，就会发生食物中毒。食物在生产和加工过程中，还可能会受到有害物质的污染。食物是否安全，与有毒有害物质的含量有关，只要其含量不会对人的健康产生不良影响，就认为是安全的。

20. 市场上有哪些转基因食品？
答：目前我国市场上的转基因食品，进口的主要有大豆、油菜籽和玉米及相关产品，国内生产的有棉籽油和番木瓜。为了保护消费者的知情权和选择权，我国实施转基因标识制度。对于列入转基因标识目录并在市场上销售的转基因生物均需要标识，市场上的转基因食品如大豆油、油菜籽油及含有转基因成分的调和油均已标识。

21. 如何评价食品安全？食品安全评价原则或通行做法有哪些？
答：风险性分析是世界各国进行食品安全评价的基本原则，是国际食品法典委员会（CAC）在1997年提出的用于评价食品、饮料、饲料中的添加剂、污染物、毒素和致病菌对人体或动物潜在副作用的科学程序，现已成为国际上开展食品风险性评价、制定风险性评价标准和管理办法以及进行风险性信息交流的基础和通用方法。
风险性分析包括风险评估、风险交流和风险管理。风险评估是风险性分析核心环节，包括危害识别、危害特征描述、暴露评估和危险性特征描述。危害识别是对被评价对象中可能存在的危害因素进行识别和分析，根据流行病学调查、动物实验、体外实验等研究结果，确定人体在暴露于某种危害后是否会对健康发生不良影响。危害特征描述是对食品中对健康产生不良作用的因素的定性和定量评价。对化学性因素应进行剂量—反应评估，如果能够取得数据，对生物性和物理性因素也应采用剂量—反应评估。暴露评估是对从食物或其他相关来源可能摄入的危害因素进行定性和定量评估。一般情况下，摄入量的评估有3种形式，即膳食研究，个别食品的选择性研究和双份饭研究。近年来，主要是通过特定的数学模型对暴露的途径、数量、变异性和不确定性等进行概率测算。危险性特征描述是根据危害特征描述和暴露评估所得到的数据，对发生危害事件的概率及严重性进行评估。可按高、中、低和忽略不计4种危害水平进行危险性特征描述。对于有阈值的化学物，可用人群的摄入量与该化学物的每人每天允许摄入量比较，或用人群的暴露量与该化学物的每人每周耐受量比较。对于没有阈值的化学物，则需计算人群的危险度。