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威海冬天也“结”无花果

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时至寒冬,威海田野里的水果都不见了踪影,但是有些每天果农却从无花果树上摘下近百公斤无花果。
  威海无花果可是一种喜温暖不耐寒的果实。但是,今年威海很多已经落光叶子的无花果树枝杈上,有很多黄绿色的果实,最大的有乒乓球大小,最小的仿佛玻璃珠。   这么小的果实能吃么?答案是肯定的,冬天的无花果糖分高,甜度大,扒开果皮,里面是紫红的瓤。尝一口,会体会到威海无花果甘甜如饴的味道。由于今年秋季气温比较高,无花果秋果结得多,入冬后有相当一部分果实还在继续生长。再加上冬季温度低,霜打雪冻等原因,使无花果僵果几乎没有受到病菌污染,果实采摘后可以存放很久,而且比较甜,口感好。   冬天威海的无花果药用效果好,可以治疗多种疾病。因此,冬季购买的人也非常多。


IP属地:山东1楼2012-12-03 15:30回复