Jen的爷爷创办了台湾最大的旅行社，所以在生活上尽管父母都相当节俭，但Jen总是有机会坐上飞机到世界各地去旅行，而除此外她还是一个美食爱好者。在这样的因缘际会下 ，美食与旅行碰撞出了火花 。Jen在回顾自己过去十年来旅程时，决定把披萨做成旗帜的形式来代表自己曾经到过的国家，如度蜜月的罗 马、故乡台湾、成长地加拿大等等。
她在她的博客上分享了所有这些以及制作方法和过程，值得一提的是她的博客获得了2010年最佳美食博客的奖项，并受到包括CNN在内的各大媒体的关注。