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【欢乐向】种花家的一些节日以及家乡小特色,图文贴

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发传统节日,不知行不行,不行就删吧。
俺先开始发了,此文部分来自百度百科,部分手打部分来自网页,俺会逐一说明。
图片均来自百度搜索。


1楼2013-01-13 14:15回复
    先说端午节吧。
    端午节
    以下小段来自百度百科。
    汉代《大戴礼》云:“午日以兰汤沐浴”。
    我家至今还有门边挂菖蒲的做法,在端午前就会挂上,直到菖蒲黄了。
    端午那天就用大锅烧水,放菖蒲,拿去洗澡。家中水缸要放一颗雄黄。小孩子要用雄黄抹额头。
    去年咱回家,阿嬷还想给俺涂上……她说俺还是小孩,要涂的。阿嬷发话,俺不敢不从,我爹爹及时赶到,替我解围了。
    赛龙舟
    俺家靠海,至今还有赛龙舟比赛。每一条街一个队伍,对于靠海生活的人们来说,这比赛就是为了祈求风调雨顺。
    说起这个,就要说说大人们口中一件神奇事。我们那地方赛龙舟,龙舟下水是有仪式的,并且不能冒犯龙舟。当年有个大伯,比赛结束后,龙舟已经停下了。这大伯想要解手,上岸还要一会儿,他干脆就在船头解决。结果龙舟翻了。
    长辈们都说,龙舟造出来,也是有门道的。放到水上代表的就是龙,大伯尿在龙身上,人家不乐意了,要下水洗洗……当然,这也没啥科学依据。
    接下来,就得说说粽子了。
    粽叶学名箬叶,其实我们那边蒸年糕时铺的叶子也是箬叶。
    如图 :

    我们那里使用的是糯米。粽叶是一种深棕色偏黑带斑点绒毛的叶子什么的,这种粽叶必箬叶坚韧。用着叶子包粽子一般不用绳子捆粽,而是从这种粽叶上撕下一条,作为捆粽的绳子。
    百度上找不到这叶子……无法上图。


    2楼2013-01-13 14:18
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      清明节
      以下一段来自百度百科
      要谈清明节,需从一个现在已失传的节日——寒食节说起。
      寒食节,又称热食节,禁烟节,冷节,它的日期又距冬至105日,也就是距清明节不过一天或两天,这个节日的主要节俗是禁火,不许生火煮食,只能食备好的热食,冷食,故而得名。
      清明节的起源,据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼,后来民间亦相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。
      清明节本有许多项目。
      但是流传到如今,我家乡仅剩扫墓一项活动了。
      现在都是葬公墓,所以每到清明节,在各地的孩子都纷纷回家扫墓祭祖。以至于去公墓的路上总是堵车……还有人开车去,那就更堵了。当然这是题外话。
      通常,清明都带蜡烛纸钱,水果,肉,蛋,鱼等备好的菜色(可以是半成品),准备祭祖。其间烧纸钱,由家中长辈(我家就是由我奶奶祈福,求祖宗庇佑)。
      然后向人们派发光饼,现在流行饼干,旺旺雪饼了……但我还是喜欢传统光饼。
      如图:

      我福建福清的光饼似乎挺有名的……
      如今有的人家会在菜色里带一样新菜,就是炒蛏(cheng,第一声)子。因为常听西安人叫“sheng第四声”。
      如图:

      这东西,最好还是放葱姜蒜炒。扯远了。
      为啥吃这个呢?因为我们那里,蛏的发音与赚钱的赚字方言发音相同。吃蛏子,表示未来要多赚钱。劳动人民的期许和创造力总是如此这般,以至于让我们多了一项可以吃的名目。
      扫墓之后,会在山上(我们的公墓都在山上,植被挺茂密),采一些花合成一束,回家插在门上,比如松针马尾,清明小黄花(墓边长得那叫一个茂盛),还有映山红。
      如图:


      3楼2013-01-13 14:23
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        这里补充以下粽子节的图

        


        6楼2013-01-13 14:26
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          清明节的映山红和小黄花。


          8楼2013-01-13 14:27
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            七夕
            如今又称中国情人节,这是一个大多单身男女都十分怨念的节日。
            以下来自百度百科:(七夕原意可不是情人节)
            七夕应叫中国女儿节
            相传农历七月初七这天是牛郎织女鹊桥相会的日子,七夕节成了中国的传统节日。所以,很多人已经把七夕当成了“中国情人节”。2012年8月22日,知名民俗学家、专家齐守成在接受辽宁晚报记者吴双采访时表示,将七夕节当成“中国情人节”是对七夕节的一种误读。
            齐守成介绍,“七夕”节又叫乞巧节,最早起源于汉代。节俗是晒经书及衣裳,向双星乞愿和穿针乞巧。如果真要将七夕节赋予一种通俗的叫法儿,应该是“中国女儿节”。齐守成解释,在历史上“七夕”节这一天,未出门的姑娘们一定要手绑彩线,乞求未来像天上的织女一样心灵手巧,因此,“七夕节”是古代女孩最重视的节日。七夕节的传统活动就是女孩子们用彩线穿上绣针,比比谁的针线活做得好,同时摆上瓜果贡品,乞求心灵手巧。


            本楼含有高级字体9楼2013-01-13 14:31
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              乞巧……我记得大学宿舍能穿针引线的女娃好像都挺少。
              发觉种花家人能把各种节日过程情人节,比如刚过的圣诞……毕竟说成情人节男男女女才能忙着准备礼物掏腰包,约会的说。
              牛郎和织女的故事,咱就不说了。
              不过听我娘说,我家小镇上七夕的时候,一天里总能看见一回彩虹。有一回是早晨六点出现的,等我起床时,早就散了。她老人家还跟我开玩笑说,许是牛郎织女真的相会了。今年不知有没有。
              七夕在我们那边似乎已经没有多少传统习俗流传了,甚是可惜。
              欢迎兔胞们补充。


              10楼2013-01-13 14:31
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                中元节
                在农历七月中旬,又称鬼节。
                百度百科上说法是七月十五为中元,民间又有说七月十四鬼门开。通常说法是七月半,我家乡习俗一般在七月十三到十六皆可称为中元。
                家中叔伯辈都会稍微商讨一下中元节如何祭祖。那一日必须供上香烛,同样要备好酒菜。我家的做法是荤素各半桌,米酒供上。然后开始烧纸钱衣物。有的家庭还会做法事。待到香烛燃尽,算是终了。
                这样的节日,多半与小孩没啥关系。祭祖之后的菜……乃们知道的,大吃货帝国的传统。这些菜经过主妇再加工,加热(话说,这些祭祖之后的菜一定要至少再加热,长辈叮嘱,据说不加工吃了拉肚子),然后上桌,一家人围在一起吃饭聊天。
                于是一个中元节就过成了小家宴。
                这里扯一个题外话,有些传统现象真心无法解释。
                当年我家就做法事,供了素粽子。那粽子在大夏天供了好几天,我奶奶还给我们几个小孩吃。奶奶信佛,相信吃了贡后的东西会聪明。我们几个小孩分明闻到一股馊掉的味道,连我妈都觉得不能吃。奶奶却坚持,我打开啃了一口,居然没有馊味,但是粽叶上分明就一股坏掉的味道。当时觉得十分稀奇。


                11楼2013-01-13 14:33
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                  冬至
                  冬至日或许都不能称为节日。但是俺说我家乡习俗嘛。
                  冬至在我家乡还是比较重要的日子。
                  当夜一家人都要参与搓汤圆这件大事中,供上香案和蜡烛,两边分别放上红糖和白糖,两种水果,通常橘子必不可少。
                  小时候,一家人会在一起搓汤圆。还会特意掺点红色粉末,搓出粉红色汤圆。其实味道并没有特别,就觉得很可爱,小孩子都抢着要红色的。
                  还有把汤圆捏成奥特曼的……汗。
                  俺是福建人,不知道其他地方时怎么个习俗。家中长辈至今还说,吃汤圆长一岁。从外地回家,父母当夜就会给俺做碗汤圆,吃了才算圆满。
                  


                  13楼2013-01-13 14:39
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                    跟西安的朋友一说,人家很诧异地问我:汤圆儿没馅儿怎么吃?
                    我汗,答:下了之后捞起来,放白糖或者红糖。(俺喜欢红糖。)
                    北方冬至吃饺子。犹记得冬至那天,俺午饭吃了饺子,晚饭吃了汤圆……


                    14楼2013-01-13 14:40
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                      冬至还有一项任务就是补冬。不知其他地方有没有这个说法,至少俺在陕西没见过。在我家乡,冬至这一天,家家户户都会杀鸡宰鸭,炖羊肉狗肉,兔子肉等等。因为冬天很冷补补身子,也可以御寒。大抵是因为以前生活不好,我记得我小时候,还能听到某某老人在冬天去世,因为冬天太冷了,老人身体素质抗不过。
                      羊肉狗肉就是温补良品,我们那里有个说法,就是吃了炖狗肉不怕冷。体寒的女孩大多会被父母怂恿喝狗肉汤。俺当时死活不肯喝。
                      俺们那边的炖补品方式几乎都是米酒炖。不放一滴水,加上枸杞,党参,桂圆干或者荔枝干,红枣,还有其他中药,放冰糖。
                      如图:
                      


                      15楼2013-01-13 14:41
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                        咦,一趟回来居然都没人。吧里果然太热闹了,害我都没有存在感。
                        俺就继续发了,发完就算鸟。


                        16楼2013-01-13 19:21
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                          这个就是俺们的祭灶果。灶糖什么的,俺还真没吃过。可能是风俗不同吧。
                          木有人有共鸣么?可爱的祭灶果


                          18楼2013-01-13 19:25
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                            古老的锅刷子,当年可没这么先进的,就一个竹筒,一边削成条状,刷刷刷刷刷刷


                            19楼2013-01-13 19:26
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                              除夕
                              除夕大家应该都很熟悉吧。
                              大吃货帝国,一过节总是离不开吃。
                              到了春节,就开始跟父母点菜……要吃什么,其中蛋,鱼,年糕,不能少。
                              以前讲究颇多,如今生活好了,在饮食上倒不是太注意了。不过,年年有余的鱼还是不能少,桌子上还是必须要有蛋或者鱼丸,象征年年有余。
                              我家年三十这天,大家都闲下来了,一家人开始贴春联,挂灯笼。我家红灯是从年三十点到元宵为止。我妈说那样喜庆。
                              关于除夕,能说的不多,放图最好了。介绍几种我家的菜色。
                              沿海菜色。


                              22楼2013-01-13 19:36
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