从今天起,年的帷幕将正式拉开。出门在外的人如果不能在辞灶前赶到家,就是一件比较痛苦的事情,因为把灶辞到外面了。当然,实在赶不回来也没办法。
从今天开始直到正月十五,是一个完整的“年季”,分为四个阶段:
第一阶段:过年准备阶段,俗称“忙年”。从二十四到大年三十,每天都有固定的工作。大致意思是把全年积攒的好吃的、好喝的、好玩的、好穿的都准备好,把房子打扫干净,把祖宗牌位准备好,等年三十一切准备就绪“请老”回家,一家人团团圆圆欢欢喜喜过大年。
第二阶段:核心过年阶段,初一到初三。我们老家是三天,初三送年核心年季就算结束了。这三天是全天下一起吃喝玩乐的时间,每家年前准备了各种年货,现在正式享受,每天山珍海味琼浆玉液酒山肉海,用我们老家的话说“饽饽肉鱼都有了”
。但北京这边好像核心阶段是五天,因为他们讲究“破五”,一直没明白是怎么回事。
第三阶段:紧后过年阶段,初四到初十。这个阶段其实从初二就开始了,其实就是走亲访友、朋友聚会的时间,一直延伸到初十。我们那里初一一定是自己家里聚会没有外人,连女儿都不能在娘家呆着。然后“初二姥姥初三姑,初四初五拜丈母”,依此外延类推。但我婆家风俗是“初二、三拜泰山”,异地不同俗。
这段时间我奶奶年代有具体规定每天过一个节,我只记得初一“人日”吃饺子……初五“马日”吃鸡卤面……初八“石头生日”吃麦饼卷鸡蛋……初十“关老爷磨刀杀蔡阳”吃油煎糕,其他不记得了。
第四阶段:过年延伸阶段,初十到十五。这时密集紧凑的年季过去了,从初十到十五不再有每天的具体安排,但十五灯节却是年后最热闹的节日,过节范围也从家庭走向社会,旧时代连皇帝都会出来“与民同乐”。现在从初八开始各单位都上班了,但十五之前基本不干什么活,是大家聚会请客同事玩乐阶段,也是各单位攻关的密集时期,过去在山东时一般会趁这机会走穴,因为下面区县这时有钱有闲……
我奶奶有句名言,叫做“正月里节令多,活活喜煞馋老婆”~~~~~~~甚对!!