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狐狸的秘密之*一个人的旅行〖常州〗

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好啦好啦,我知道的。
不会是双人行。


1楼2013-02-03 22:04回复
    摩苏咖啡

    老板的梦想是办成一个沙龙,让喜欢读书的人在这里交流
    如果要用一个词形容摩苏咖啡馆,用时下流行的“小清新”,倒是蛮贴切的。
    仅仅是推门而入后映入眼帘的第一幅小景,就不得不叫人喜欢:刷成白色的砖墙下,几盆花花草草,两辆运动风格的自行车。等到绕到这堵墙的背面,咖啡馆的一楼就全在眼前了。长长的木桌子上铺着红蓝格子的棉质桌布,靠墙的架子上当然是有书的,还有一排高矮胖瘦各不同的咖啡杯。上得二楼,墙边的书架上最显眼的,是一台红色的19寸的老式电视机,那是老板从小东门旧货市场淘来的。推开二楼一隅的小房间的木门,里面竟然是一间小小的电影放映室,一挂幕布安静地低垂着,等待着顾客们周末的时候来把它点亮。
    老板名叫陈会,是个戴眼镜的80后男生,他心目中的好咖啡馆,应该是那种居家味道比较浓的、自己也愿意呆着的地方。他的梦想是把摩苏办成一个沙龙,以后还想办读书会,让喜欢读书的人有地方交流读书心得。这样的咖啡馆,是能让人慢下来的,就像摩苏的LOGO:一只探出触角的小蜗牛。
    摩苏的咖啡是手动泡制的。浮着白色奶沫的拿铁端上来的时候,老远就能闻到香味儿,表面是一颗精心画出的奶白色的小树叶。轻轻地喝一口,那种醇香的滋味,让我觉得这个下午真是美好。
    采访完摩苏咖啡馆,我做了两件事。一件是在摩苏订购了一只咖啡杯,杯身疏疏郎郎地印着细枝花草,质朴的暗蓝色,即使是用来喝白开水,也是让人心情愉快的;另一件是在周日的时候,带着孩子去小东门花鸟市场捧回了两盆花草。春天来了,没有理由不让自己从忙碌粗糙的生活中,偶然捡起一份久违的“慢”,正如给自己一个小时,在摩苏,喝一杯暖暖的咖啡。
    地址:新北区燕山路北近珠江路
    电话:81190797


    本楼含有高级字体2楼2013-02-03 22:04
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      三五张小桌,供你发发呆
      几次出门采访后回单位途中,都瞥见了“暖”,在眼前一堆繁杂中,跳出来。可惜迟迟没进去过。仅从外面看,会以为是一家卖成衣和杂货的小店。
      等有一天真正推门进去,才发现别有洞天。门口设计了吧台,是出品咖啡的地方。再往里走,才是成衣和杂货小店。二楼摆着三五张桌子,供喝咖啡,看杂志,发呆。店里的陈设简约中带点复古,宝石绿的皮制沙发、全铜的台灯、笨拙可爱的大冰箱,这些东西都是店主小黄从江阴某条即将报废的轮船上淘回来的。它们天天呆在轮船上,曾见识过多少地方啊?
      咖啡一直是小黄的心头爱,他主做意式咖啡,咖啡豆都是意大利进口的“LAVAZZA”。常州的这家“暖”,是小黄开的第二家咖啡店,第一家3年前就开在了江阴市区,也叫“暖”。
      离开的时候,同去的朋友说,小黄是他见过的最适合做咖啡的男孩。
      地址:迎春花园8-10号(迎春步行街靠路桥那头的店面)
      电话:13706122739、13961228205


      本楼含有高级字体3楼2013-02-03 22:05
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        小院咖啡

        红砖墙排风扇,续写着一段历史
        翻开小院咖啡的点单簿,店主手写着这么一段话:“最理想的咖啡,黑得像魔鬼,烫得像地狱,纯得像天使,甜美得像爱情。——塔列兰”
        “运河5号”的这个18号楼,建造于上世纪50年代,曾是第五毛纺厂的方棚车间也就是高压配电间。去年圣诞节,店主清理出来开咖啡店,尽可能保留了它的原貌,红砖墙、排风扇、墙上挂着的《安全制度》,小楷字很漂亮。
        这里主做意式咖啡,用的是“Mazzer”的磨豆机和“Exporbar”的意式咖啡机。还经营一些民间设计师的作品,比如,瓷器、陶器、手工皮制手袋、绣片等等。店主本人热爱旅游,这些年从各地收回来的宝贝也不少。
        正在店里聊着天,两个穿着轮滑的小伙子就这么滑进了店中,喝喝咖啡,随处拍点什么,他们说是从河海大学一路滑过来的,真是年轻啊。
        因为是一栋独立的房子,房前屋后都有空地,等天再暖一点,就可以在屋外喝咖啡了。
        地址:三堡街141号,运河5号创意街区18#楼
        电话:89813579、13372250591


        本楼含有高级字体4楼2013-02-03 22:05
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          A moment

          留学意大利的男生,把热爱变成了现实
          店主叫李科涵,1988年出生的男生,曾在意大利留学3年。在意大利,李科涵学的专业就是酒店管理,对咖啡的热爱,就是在那个时候培养起来的。暑假的时候,他就自己印制简历,到威尼斯海边的星级酒店推销自己,谋取打工和实习的机会。他也曾在咖啡吧做过,并且在那里学会了磨一手好咖啡,以及调制鸡尾酒。
          今年1月,李科涵在莱蒙二期开出了这家咖啡馆。面积不大,大概只有40多平方的样子,风格是李科涵确定的:有点欧式,有点地中海风格。深绿色的墙面极其亮丽,挂着10多只带有异域风格的艺术挂盘,吧台下面,一只仿真的电壁炉正燃烧着熊熊的火焰。店里的所有咖啡都是现磨的,所以每杯的味道也许都不同。店里用的咖啡豆是illy的,专门做意式浓缩咖啡的意大利本土品牌。
          在李科涵看来,咖啡配巧克力,称得上绝配,因为咖啡味苦,巧克力则甜,两者搭配起来味道正好,一杯Espresso配上一块布朗尼蛋糕,午后坐在小店里小憩一下,是个不错的选择。
          地址:莱蒙二期3楼(毛家饭店隔壁)
          电话:18796977615


          本楼含有高级字体7楼2013-02-03 22:06
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            seed-洋菓子
            法式甜品店 太湖中路20-4号,万达喜来登往西500米 ,田园肥牛和曙光医院之间
            13:00-22:00
            TELL: 81083000


            8楼2013-03-17 21:32
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              Image-Space映画
              FIND YOUR OWN IMAGE.
              映画概念空间主营:男女装、咖啡。地址:常州钟楼区清潭路189号(院街对面、蓝色墙体、格子边窗)
              关注店主微薄很久了,希望有空可以去看看。


              9楼2013-04-20 16:35
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                NEVERLAND诺威兰音乐咖啡酒吧
                地址:新北中心公园1-5号
                电话:051981099898


                本楼含有高级字体10楼2013-04-20 16:54
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