发粑，软软的，甜而不腻，好吃

浆粉粑，这个，唔，感觉跟汤圆有点像，只不过是没馅的，但是味道还是不一样的，这个我爸很喜欢，忘记具体啥味道了好久没吃

印子粑，这个，我喜欢炒着吃的

荞麦豆折的，唔，好奇怪的名字，这个跟河粉有点像，但是比河粉好吃

米糖糕，多放点芝麻，特别香，貌似，都有的卖哈，不过外面卖的跟我家里那种味道差了点

这就是都昌的饺子粑，薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸，香，透过皮里面的馅都可以隐隐约约的看到了。饺子粑分为辣馅和不辣馅。辣的一般是用萝卜丝配上辣椒成馅，利用韭菜做馅的是不辣的。另外，还有豆角，盐菜的好多种配馅方式，种类各异，全凭个人喜好了。我最喜欢辣萝卜丝馅的

南峰豆参为都昌地方传统美味食品，因其酷似人参，故名为豆参。始创于清代，外形黄澄澄、油亮亮、吃起来香润可口，其主要原料为黄豆和黑豆。
豆参可以单独成菜，菜形美观、口味独特；也可以和鸡、肉、鱼等一同炆煮，它能饱吸高汤浓汁，浑身水亮，一口咬下，热汤四溢、绵软如絮、鲜香满口。此外，还有豆参炖甲鱼、豆参炖排骨、豆参烧五花肉等。
不论哪种做法，关键要掌握好三点：首先，豆参必须要泡软，因为炸好的豆参比较干硬，如果直接煮的话不仅难煮熟，而且影响口感；其次，炖、煮时必须要用文火；第三，在煮的过程中，汤量要适度，不宜过多。“冬天在家里吃火锅的时候放几个，味道非常好。”
我家常用豆参熬汤，一般情况下，豆参排骨汤什么的，吃到最后肯定是剩下一堆排骨，然后我妈就说：“嗯哪，剩下几块排骨，一人几块分了。”如果就这么分完也没事，要是没分完我妈就会夹到我碗里说让我吃掉…………或者，我会一下子倒到我爸碗里说：“爸，你看你这么瘦。来多吃点，长胖点，看我对你多好。”

鄱阳湖银鱼,现在基本上没有了，死光光了。这个银鱼一般都是煮汤，汤好喝，我喜欢，不喜欢银鱼不过我那大部分都喜欢吃银鱼~最下面是银鱼干，晒干的