自制红酒雪梨羹，简单易操作，有图有真相！

原料很简单，当然主要是梨了，洗净刮皮待挨刀。

其实完全不用切这么小块，只要放进去搅拌机转的很给力的，几秒钟的事情。

加红酒进去，如果只是纯水果的话可能会成水果糊之类的东西了，就是打纯果汁也要加着水或者冰什么的稀释一下，选择红酒是因为和梨的味道结合起来很不错，至少我个人喜欢这种混合口味。

因为第一次做，不确定该放多少材料和比例，红酒可能有200毫升左右，其实完全可以再多放些原料的，这个杯子的容量是600毫升。

准备妥当后拧上盖子上机！再看一眼被粉碎前的样子吧！

需要手动按住开关，松开就停止搅拌，几秒钟甚至是立马就被完全搅碎混合了，甚至还没有来得及感受到它是怎样做到的有些不过瘾。

成品红酒雪梨羹，颜色像葡萄汁，却混合了红酒的醇厚口感和梨的清香甘甜，果肉被完全均匀的搅拌成羹，已经和红酒完全融合在一起，像果汁中兑入了酒精，又像红酒中多加了一种果汁，比冰锐口感醇正天然，比红酒又略显得果味十足。如果不是太喜欢干红的酒味，而梨的甜度又不够，你可以选择加点糖，感觉更适合女士喝，我是又加了点咖啡粉，有种淡淡的胡椒的香味。只是春天的梨不好，果肉颗粒大了些，多少影响了口感，不过嚼着是另一种感觉。