关于调酒师，其实我觉得现在调酒师越来越火。很多都是从学校出来的。可是真正技术过硬得又不是很多。这个行业可能因为处于一个渐渐热门得行业，所以普遍都不精通。相信在中国过几年或几十年会有一个大的飞跃。只是我自己的观点，有些看法可能你不会接受，没关系说出来大家讨论。只有真正认识了这个行业得精髓才能调出美味得酒。

国内调酒师都偏向花式

毕竟调酒和喝鸡尾酒的人群偏向于年轻化，而中年人普遍不太看好这个职业，加上中国的调酒行业刚起步，发展还处于幼生期，只能说，未来很有发展前景，但是真正掌握其精髓的人，还是不多，需要努力啊！至于国内的人偏于花式调酒，也有很大原因是国内的生活环境造就的，说句实在的，由于国民素质还不是很高，对调酒的认识不够到位，还有社会青年人的普遍多多少少有些浮躁，所以就容易误区到花式调酒为真正调酒，光顾着看形式了

我想问个问题嗯，那些精通调酒的，除了对调酒本身特别热爱的原因，那些理论知识，都是靠读书和实践得来的麽？那么现在的调酒学校所教授的课程，是不是也可以自学？当然了，得有一个好的师父去多多少少的指导吧？

我是个女孩，对调酒有着莫名的向往，想学的心很燥动，但是却因为家里人想我过平稳的生活所限制，22岁的年纪，请问一下，两年后，也就是24岁，还适合这个行业吗？

学出来找工作是很难的，万事开头难，但是这工资经验开头没有，酒吧是不会要的，所以，很多学出来没有经验酒吧不要，就放弃了。当是，你技术的确很好，酒吧会收的，

如今中国得形式就是这样。不能改变就得认命。可是很不甘心。难道就不能改变么。

唉。

不论是麻麻，还是自己都觉得这是个吃青春饭的东西，麻麻支持我当作业余来做，但却反对做专业的。

其实我觉得如果真的干好了调酒师不一定非得受年龄限制吧。如果真的真的很优秀40左右也是会有人要的。那样就会做培训师吧。大神们你们觉得呢。个人看法而已。又反对请说原因。大家参考。

唉。。。。愁啊。。。。。

闹心。

我现在专注英式。

每个人对于这个得看法是不同的。如果你觉得这种想法不对提出来我们一起研究。其他的话就不必说了。要不是最近想提提吧里气氛我才不了一搞帖子。