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新人报道,新鲜的草莓酱奉上

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来自Android客户端1楼2013-04-16 10:40回复
    来张图先


    来自Android客户端2楼2013-04-16 10:42
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      上周六跟同学去草莓园摘草莓,边摘边吃,最后吃恶心了还买了三斤,草莓真心好吃,但还剩一斤多吃不了,坏的又快,于是做草莓酱


      来自Android客户端4楼2013-04-16 10:43
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        草莓洗净后对切,如果个大可以多切几刀,在保鲜盒底层码一层,然后撒一层白糖,再码一层再一层白糖,最后一层白糖弄好后用保鲜膜盖好然后盖上盖子


        来自Android客户端6楼2013-04-16 10:47
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          草莓码好是这样子


          来自Android客户端7楼2013-04-16 10:49
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            放入冰箱冷藏5-6小时,楼主条件所限,在室内腌了两小时,等草莓腌出水了就可以进行下一步了


            来自Android客户端8楼2013-04-16 10:51
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              把腌好的草莓放入锅中,可以是铁锅也可以是不锈钢锅,我用的是不锈钢锅,用酒精块熬的火小。如果用天然气或者什么就先大火煮开然后小火熬,不断搅拌等感觉粘稠的时候就可以捏一只柠檬的柠檬汁进去,这个是为了去铁腥味的,然后关火。


              来自Android客户端9楼2013-04-16 10:56
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                等晾凉了放入干净的瓶子里密封冷藏保存就OK


                来自Android客户端10楼2013-04-16 10:57
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                  再来个图,光线不好影响效果了,其实是红色的


                  来自Android客户端11楼2013-04-16 11:00
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                    做好了用来抹土司拌酸奶都OK,酸酸甜甜的很美味哦


                    来自Android客户端12楼2013-04-16 11:02
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