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回复:为了男朋友,我要学做菜。

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锅内把虾煎熟。盛出来。



IP属地:四川本楼含有高级字体224楼2013-05-13 18:52
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    锅内放油爆炒葱姜蒜,加生抽,料酒,白糖,醋,盐,味精和水。然后把大虾放锅里炖一会。最后收汁。吃辣的可放干辣椒或者老干妈。



    IP属地:四川本楼含有高级字体225楼2013-05-13 18:53
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      把虾装盘,淋上锅内的汁。


      IP属地:四川本楼含有高级字体226楼2013-05-13 18:53
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        NO.39山椒凤爪
        新鲜鸡爪用水洗下。剪去指甲。


        IP属地:四川本楼含有高级字体227楼2013-05-13 18:59
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          鸡爪剁开,一个剁成三块,整个的也可以。


          IP属地:四川本楼含有高级字体228楼2013-05-13 19:00
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            锅开把鸡爪抄一下,锅内再放水,凉水放入鸡爪。


            IP属地:四川本楼含有高级字体229楼2013-05-13 19:01
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              锅开煮三分钟捞出。煮得太熟鸡爪就没脆的感觉了,要记住这一点。


              IP属地:四川本楼含有高级字体230楼2013-05-13 19:01
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                泡椒半袋,泡椒是南方野生得山椒,市场上有卖的,不是很难找得材料。加蒜少,姜片,盐,水,少来点麻椒味道更好。


                IP属地:四川本楼含有高级字体231楼2013-05-13 19:02
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                  把鸡爪放泡椒水里四个小时,在冷藏室放一两天味道更好。。充分入味就可以。


                  IP属地:四川232楼2013-05-13 19:02
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                    N0.40粉蒸肉
                    带皮五花肉切薄片。


                    IP属地:四川本楼含有高级字体233楼2013-05-13 19:07
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                      五花肉腌制,放耗油,盐,味精,生抽,糯米,吃辣的可来少许辣椒面。腌制40分钟。



                      IP属地:四川本楼含有高级字体234楼2013-05-13 19:08
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                        南瓜切厚片


                        IP属地:四川本楼含有高级字体235楼2013-05-13 19:09
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                          把南瓜铺在碗底。


                          IP属地:四川本楼含有高级字体236楼2013-05-13 19:09
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                            再把五花肉一层一层的铺在南瓜上面。


                            IP属地:四川本楼含有高级字体237楼2013-05-13 19:10
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                              把碗放锅里蒸一个小时。



                              IP属地:四川本楼含有高级字体238楼2013-05-13 19:11
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