我就想把花生仁炸的脆一点来着，结果糊了……

瞅着那一碗黑不溜秋的羊屎蛋蛋状物，我有点难过。

不当误烧火

2025-02-12 01:51广告

教你一招少放油就行了倒上油败等特热就把花生放进去这时你就不能闲着了老是翻炒败停下变色了就行了凉凉就脆了太热了不脆

嗯

你主要是别火太大了，油多点不要紧，你看长果炸的色变深了就行了，再教你一招；七八成熟的时候放点白酒，好几天也不返潮

败家老娘们！

凉油下锅，小火，搅不停，变色就行

2025-02-12 01:51广告

我是这个的高手

据说是把油烧开后把花生放进去关上火，就行了，慢慢就捂熟了。

必要时，可以炸2次

你是第一次做吧。慢慢就会了，少放油炒楼上都说的很详细

除了楼上方法外，把花生提前淋点水，花生太干就爱糊，用含水多一点的

我不会炸，不过我笑了

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