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储藏在肝脏中的糖原通常是60-120g，在肌肉中的大概是200-500g。而糖原和肌肉中的蛋白质都储藏着大量的水（糖原能储水6磅，肌肉中的蛋白质则储存相当其重量4倍的水份）。糖原和肌肉的快速流失意味着水分的大量流失。所以绝食星人们们最初几天内的快速体重下跌其实主要是身体中的水分流失。一个绝食星人在初期掉个10到30磅的体重很正常。
绝食星人看到体重计上的数字刷刷的掉，深受鼓舞，开心异常。虽然掉的其实大多是水分和肌肉，而不是她想象中的肥肉君（1磅肥肉君可是相当于3500大卡的热量。）可是很快绝食星人会发觉自己体重掉的越来越慢，这是因为大脑中的脑下丘会以为绝食星人在挣扎着度饥荒，出于不跟她同归于尽的目的开始降低原本正常的新陈代谢，而肌肉作为正常新陈代谢中重要一员因为快速流失也在不断降低整体代谢。
处于断食/半断时大脑本来就会不断释放信号叫人去吃东西，这种精神压力会不断的积累，加上体重开始撞墙，绝食星人的精神压力会压力山大，绝大部分人会这时放弃断食。可一旦开始吃东西，身体就在拼命的补充糖原和水分，绝食星人的体重就开始飞速回升。由于代谢比以前低了很多（可能低了30%甚至40%），肥肉君会傻笑着轻松的获得多余热量无耻的开始壮大，而损失掉的肌肉却再也回不来了。研究也显示，绝食星人们复胖的速度往往让其原先掉体重的速度目瞪口呆。
很多绝食星人会不断的这样重复断食-复胖-断食-复胖的恶性循环，结果之一就是肥肉越来越多，体脂越来越高，肌肉越来越少，而代谢越来越低，最后胆固醇越来越高。
断食/半断的长期效果极低 ，和对身体的伤害是一方面，最主要的是它会提高患上饮食障碍的几率。万一开始得上暴食症，催吐，到最后的厌食症，得不到相应治疗的话会开始营养不良，器官衰竭而死的。早年国外死于厌食症的人常有所闻，近年来因为健身知识普及而大幅减少，而国内却有步其后尘的倾向。断食/半断还会引起别的并发症，包括营养不良，电解质失衡，骨质疏松。另外些副作用比如头晕，恶心，腹泻，疲倦，脱水，荷尔蒙失调等很多很多。
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储藏在肝脏中的糖原通常是60-120g，在肌肉中的大概是200-500g。而糖原和肌肉中的蛋白质都储藏着大量的水（糖原能储水6磅，肌肉中的蛋白质则储存相当其重量4倍的水份）。糖原和肌肉的快速流失意味着水分的大量流失。所以绝食星人们们最初几天内的快速体重下跌其实主要是身体中的水分流失。一个绝食星人在初期掉个10到30磅的体重很正常。
绝食星人看到体重计上的数字刷刷的掉，深受鼓舞，开心异常。虽然掉的其实大多是水分和肌肉，而不是她想象中的肥肉君（1磅肥肉君可是相当于3500大卡的热量。）可是很快绝食星人会发觉自己体重掉的越来越慢，这是因为大脑中的脑下丘会以为绝食星人在挣扎着度饥荒，出于不跟她同归于尽的目的开始降低原本正常的新陈代谢，而肌肉作为正常新陈代谢中重要一员因为快速流失也在不断降低整体代谢。
处于断食/半断时大脑本来就会不断释放信号叫人去吃东西，这种精神压力会不断的积累，加上体重开始撞墙，绝食星人的精神压力会压力山大，绝大部分人会这时放弃断食。可一旦开始吃东西，身体就在拼命的补充糖原和水分，绝食星人的体重就开始飞速回升。由于代谢比以前低了很多（可能低了30%甚至40%），肥肉君会傻笑着轻松的获得多余热量无耻的开始壮大，而损失掉的肌肉却再也回不来了。研究也显示，绝食星人们复胖的速度往往让其原先掉体重的速度目瞪口呆。
很多绝食星人会不断的这样重复断食-复胖-断食-复胖的恶性循环，结果之一就是肥肉越来越多，体脂越来越高，肌肉越来越少，而代谢越来越低，最后胆固醇越来越高。
断食/半断的长期效果极低 ，和对身体的伤害是一方面，最主要的是它会提高患上饮食障碍的几率。万一开始得上暴食症，催吐，到最后的厌食症，得不到相应治疗的话会开始营养不良，器官衰竭而死的。早年国外死于厌食症的人常有所闻，近年来因为健身知识普及而大幅减少，而国内却有步其后尘的倾向。断食/半断还会引起别的并发症，包括营养不良，电解质失衡，骨质疏松。另外些副作用比如头晕，恶心，腹泻，疲倦，脱水，荷尔蒙失调等很多很多。
