石瓢壶 “石瓢”最早称为“石铫”“铫”在《辞海》中释为“吊子一种有柄有流的小烹器”。“铫”从金属器皿变为陶器最早见于北宋大学士苏轼《试院煎茶》诗“且学公家作名钦砖炉石铫行相随”。苏东坡把金属“铫”改为石“铫”这与当时的茶道有着密切的关系。苏东坡贬官到宜兴蜀山教书发现当地的紫色砂罐煮茶比铜、铁器皿味道好于是他就地取材模仿金属吊子设计了一把既有“流”壶嘴又有”梁”壶提的砂陶之“铫”用来煮茶这“铫”也即后人所称的“东坡提梁”壶这可谓最早的紫砂“石铫”壶。 从留传于世的石铫壶看至陈曼生、杨彭年时期已有了很大的变化更趋向文人化、艺术化。“曼生石铫”主要特色是上小下大重心下垂使用稳当壶嘴为矮而有力的直筒形出水畅顺壶身呈“金字塔”式观赏端庄。“曼生石铫”与“子沾石铫”相比虽同为彭年所制但前者更显饱满而丰润后者则刚烈而古拙这可能是因人的个性而在壶的艺术上表现。 那么紫砂“石铫”何时称“石瓢”呢这应从顾景舟时期说起顾引用古文“弱水三千仅饮一瓢”“石铫”应称“石瓢”从此相沿均称石瓢壶