从上往下：第一个是白砂糖，我用的是细砂糖，这样能够更好地吸收，糖也可以保存点心里的水分。
第二个是高筋面粉，适用于面包以及一些甜甜圈之类的点心。
第三个是低筋面粉，饼干还有面包都需要它来制作。低筋面粉和高筋面粉有明显的差别，高筋面粉不容易结块，低筋面粉很容易就可以捏成小团了，这也是分辨低筋和高筋的方法之一。
第三个是玉米油，做点心必须要用玉米油或者葵花籽油，这样才不会有花生油、橄榄油那些怪味道。
第四个就是糖粉，做曲奇必须要用糖粉，否则花纹就没法很好的保持。
还有一些基本的东西比如鸡蛋、牛奶我都没有照，鱼胶粉也忘了照，黄油、淡奶油、奶油奶酪都没有照，因为它们都在冰箱里。因为我的东西太多，迫不得已只能把所有东西都搬到阁楼的一个专门做点心的屋子，上下跑十几阶楼梯也怪麻烦。。我也懒。。所以就没有照。