古代使用筷子的忌讳

三长两短
在用餐前或用餐过程中，将筷子长短不齐地放在桌子上，通常管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是不吉利的事情。

仙人指路
用大拇指、中指、无名指和小指捏住筷子，而食指伸出。这叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，人们认为这大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时食指伸出，无异于指责别人，这同骂人是一样的。还有一种情况是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。

品箸留声
把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响。在吃饭时用嘴嘬筷孑本身就是一种无礼的行为，再加以声音，会另人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教。

击盏敲盅
用餐时用筷孑敲击盘碗，过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给予施舍。

执箸巡城
手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在菜盘里挑拣，不知从哪里下筷好。此种行为会被认为是缺乏修养的表现，令人反感。

迷箸刨坟
这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找食物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法与“迷箸巡城”相近，都会被认为缺乏修养。

泪箸遗珠
往自己盘子里夹菜时，手不利落，将菜汤流落到其他菜里或桌子上。这种做法被人视为失礼。

定海神针
用一只筷子去插盘子里的菜品，在有些地方，这被认为是对同桌用餐人的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动无异于在欧洲当众对人竖中指。

当众上香
出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插入饭中递给对方。会被人视为大不敬，因为是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样。

交叉十字
这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随意交叉放在桌上。在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，就如学生写错作业，被老师在本子上打叉的性质一样。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子，这也是在否定自己了。

落地惊神
失手将筷子掉落在地上，这是失礼的表现。人们认为，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝。

带着自己的半完成渣作暂封……