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预备分尸
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22楼
2013-07-17 00:32
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鸡翅尖,翅中,鸡腿。鸡腿用来做照烧。
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23楼
2013-07-17 00:33
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翅中两年切小刀,为了入味。
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24楼
2013-07-17 00:34
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像酱紫
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25楼
2013-07-17 00:35
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这是鸡腿,把鸡腿去骨头取肉,像酱紫切一刀。
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26楼
2013-07-17 00:36
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然后用小刀让它骨肉分离,(*¯)¯*)好残忍。
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27楼
2013-07-17 00:37
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好啦,完成了。
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28楼
2013-07-17 00:37
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腌开始,腌上面分量的鸡翅不止这点腌料,我后面还有增加。能够让鸡翅均匀裹上腌料就ok了,不用腌料覆盖上鸡翅。因为煎的途中还要抹上腌料的。绝对够入味辣。
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31楼
2013-07-17 00:41
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像酱,
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32楼
2013-07-17 00:43
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完成。我的水没有沥干净,看似酱料放很多其实是水。大家记得把鸡翅腌之前水沥干。
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33楼
2013-07-17 00:45
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盖上盖子放冰箱过夜,明儿来煎了。忽略旁边的馒头-_-||对于国外的游子来说馒头就是人间美味。
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34楼
2013-07-17 00:47
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猫宁
,继续昨晚的鸡翅。把鸡翅从冰箱拿出来,酱汁准备好。
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38楼
2013-07-17 17:13
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锅里加一点点油,把有鸡皮的那面对着锅底。
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39楼
2013-07-17 17:16
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有小刷子的话用小刷子把一面刷上酱汁。
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40楼
2013-07-17 17:17
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刷好了,盖上盖子闷四五分钟。当中像我昨晚没有把鸡翅水沥干的话锅中就会出很多水,么有关系,把水倒掉继续小火煎着。
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41楼
2013-07-17 17:21
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