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上林县民族实验学校吧
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自制冰棍~懒得出去买,就在家里做吧~
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疯子and傻子C
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烟花易冷
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夏天真的是好热呀~在屋里处着空调都抑制不住大太阳带来的热。
楼楼在这要给大家带来一些自制冰棒、冰激凌、冷饮为大家消暑啦~
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制作冰棒呢就一定要有冰棒模具,不然制作起来可是困难重重,有了模具要带来很多方便呢~这个卖的而且都不贵的~
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这是第一款椰奶绿豆冰棒
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材料:(这个量可以做3模12支冰棒) 煮烂的绿豆2杯(没加糖),椰奶1杯,牛奶1杯,糖8大匙,玉米淀粉2大匙
做法:1. 绿豆,椰奶和糖放小锅里煮开,期间要搅拌,防止沾锅。
2. 玉米淀粉放入牛奶里拌匀,慢慢倒入绿豆椰奶里,搅拌成有点浓稠状,放凉。
3. 装入冰棒模具里,冷冻1个晚上.(我只有2个模具,剩下的我做了冰粒)
4. 吃的时候,把模具放凉水里浸20秒左右,就能拔出来。(注意水别进到模子里)
小叮咛:
1. 根据个人的喜好加糖,冷冻之前应该稍甜一点,冷冻后尝起来没那么甜。
2. 椰奶可以用鲜奶油或牛奶代替,用牛奶的话,建议加奶粉,这样奶味才比较浓。
3. 不想吃到整粒绿豆的话,可以把材料放搅拌机里搅拌一下。
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忘记讲了,转自绿帽吧
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红豆牛奶冰棒
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红豆牛奶冰棒
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材料:红豆、全脂奶粉、冰棒模型、鲜奶油、细砂糖、玉米粉
红豆牛奶棒冰做法
1.红豆先用水浸泡一晚,用电锅蒸1杯水跳起后,再加入1杯水,续蒸至软烂
2.将全脂奶粉加入热水,搅拌至溶解后倒入做法1的红豆汤中,煮滚后加入细砂糖
3.玉米粉加入水拌匀,倒入做法2的红豆汤中勾芡,煮滚后关火倒入鲜奶油拌匀,稍凉后再倒入冰棒模型中,放置冰箱中冷冻一晚即可
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西瓜、黄瓜冰棒
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材料,西瓜、黄瓜、冰棒模型、绵白糖
做法,西瓜适量,去掉西瓜种子,黄瓜适量,西瓜黄瓜比例3;1,放入榨汁机中榨成汁,倒入模具。放置冰箱中冷冻一晚即可。【我自以为这个超简单~】
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牛奶水果冰棒
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材料准备:
1、牛奶
2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售)
3、水果 (种类不限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
这道冰淇淋奶酪的特点是:
1、 制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。
在这个炎热的夏季,如果能在家里边吹着空调边吃着自己亲手制作的冰淇淋奶酪,感觉一定很遐意吧!那么你还在等什么?还不快自己试着动手做~
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西瓜柠檬冰棒
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材料:西瓜囊250g、白砂糖80g、柠檬一个
步骤:1.西瓜挖出囊,去西瓜子,加入白砂糖倒入料理机打成西瓜泥,白砂糖可多可少看个人喜好;
2.找一些杯口和柠檬片差不多大小的杯子,倒入西瓜泥;
3.入冰箱冷冻一个半小时,这是西瓜泥还没有完全冻成型;
4.柠檬切片,用冰棒棍插入柠檬片中部;
5.再把冰棒棍插入没有完全成型的西瓜泥中,使柠檬片真好盖在西瓜泥上,继续冷冻成型。
6.取出时用冷水冲杯子外部,就很容易脱模了。
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