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独居者的菜谱推荐

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1L还是防抽吧


IP属地:广东1楼2013-08-14 22:56回复
    第二个菜是“炸”鸡扒,菜谱上说是日式的。。把成品切一下,打个蛋上去就跟日式饭店的浇盖饭一样了。。我这个没用炸,用的烤箱烤,一个人炸东西剩的油实在是浪费。。因为是直接贴我之前写的东西,可能有点前言不搭后语,见谅
    接下来是鸡扒部分,这里买的是已经切好的,用的是火鸡肉,因为便宜点。。其实有另外一种更薄的,但一共六块,我一个人就算了。。其实对于鸡扒,上次TIM君做的那个照烧我也做过,但那个刷锅太烦了。。
    材料包括鸡肉,生粉,鸡蛋,面包屑,一点调料

    先腌一夜(因为已经快晚上10点了。。)(这步省也没所谓)
    做的时候先裹一层生粉,然后是鸡蛋,然后是面包屑




    烤箱30分钟,15分钟的时候翻一下
    完成!面包屑裹得不是很匀。。酱我用的是甜辣酱,关键是基本不辣




    IP属地:广东4楼2013-08-14 23:14
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      呵呵,我就看见一排的图片转存中,外加两张图片转存失败,


      IP属地:重庆5楼2013-08-14 23:16
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        今天的最后一个菜是烤羊腿,这东西我只做过一回,有点油,我吃不太惯。。
        羊肉有点甜,应该是迷迭香的味道,这也是我第一次(从过年到现在还没用过这东西)用这东西,还有点腻,其实根据食谱,应该要用一种酸的酱的,但我懒了。。
        材料包括羊前腿,虽然直译是羊肩(其实这也是我第一次做这菜来着。。),迷迭香,蒜,油,胡椒,盐

        先把烤箱开到250度预热,然后在羊腿上抹上油盐和胡椒,为了拍照和涂匀点,我用了个刷子

        在烧盘上放上迷迭香和蒜,羊腿放上,上边也放些迷迭香和蒜。。


        烤箱4小时。。


        其实这个菜材料很麻烦的。。不过还是写出来了。。做倒是不难,基本全程不用管


        IP属地:广东6楼2013-08-14 23:18
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          我饿……楼主会嫁个好人家的……


          IP属地:福建来自手机贴吧8楼2013-08-14 23:52
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            晚上看到分外饿…


            IP属地:江苏来自WindowsPhone客户端9楼2013-08-14 23:56
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              雨好大……雷好大……
              嘛都是买来切都不怎么用切的,到上料扔锅里的作品……简单好吃确实王道。
              在下手没断之前(貌似可以这么说)确实没怎么做过这种省事的东西。
              但是手骨折之后想做这些都好困难啊……啊切,去做饭了……炖芸豆……


              IP属地:辽宁10楼2013-08-16 13:11
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