第二个菜是“炸”鸡扒，菜谱上说是日式的。。把成品切一下，打个蛋上去就跟日式饭店的浇盖饭一样了。。我这个没用炸，用的烤箱烤，一个人炸东西剩的油实在是浪费。。因为是直接贴我之前写的东西，可能有点前言不搭后语，见谅
接下来是鸡扒部分，这里买的是已经切好的，用的是火鸡肉，因为便宜点。。其实有另外一种更薄的，但一共六块，我一个人就算了。。其实对于鸡扒，上次TIM君做的那个照烧我也做过，但那个刷锅太烦了。。
材料包括鸡肉，生粉，鸡蛋，面包屑，一点调料

先腌一夜（因为已经快晚上10点了。。）（这步省也没所谓）
做的时候先裹一层生粉，然后是鸡蛋，然后是面包屑




烤箱30分钟，15分钟的时候翻一下
完成！面包屑裹得不是很匀。。酱我用的是甜辣酱，关键是基本不辣