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如何辨别蜂蜜的真假

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我们都知道蜂蜜由于其非常显著的美容和养生作用,成为了人们心中的美容食物。我们说起蜂蜜养生,相信你一定不会陌生,街上随便抓来一位主妇,都能随口说出几条蜂蜜的优点。但关键是,光知道蜂蜜的好处还不够,你还需要了解,如何辨别真假蜂蜜。饮品加盟港尚客为大家介绍一下如何辨别真假:
 第一:看光泽和黏度。
  辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度,如果好的蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。这个和港尚客果汁浓度一样。
 第二:倒置蜜瓶。
  优质蜂蜜由于含水量低质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
 第三:拉“蜜丝”。
  用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”,而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。
 第四:磨颗粒。
  购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”,可以将结晶挑出部分放在指尖研磨,真蜜的结晶颗粒细腻,会完全融化。
 第五:尝味道。
  蜜有蜜味,糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。

以上就是饮品加盟港尚客专家给出的建议了。


1楼2013-08-31 10:45回复