吃红肉最好配红酒
以色列科学家最新研究表明，红葡萄酒食红肉的最佳搭档，因为红葡萄酒可以“抵消”红肉在胃里产生的有害物质。研究人员发现，在红肉的消化过程中，会产生一些化学物质，这些物质与癌症、动脉硬化、糖尿病和帕金森氏症有很大的关联。红肉能中和红肉中这些化学物质，从而降低某些疾病发生的风险。I

饮用酸奶后要漱口
酸奶中含有大量乳酸菌，能够使 残留在口腔内的额糖类发酵、产酸，从而使牙体组织内的无机盐逐渐被酸溶解，产生脱钙作用；有些细菌还能溶解蛋白质，将牙体组织中的有机蛋白质毁坏，逐渐产生龋洞，所以，饮用酸奶及其他各种乳酸饮料后，应该喝些凉开水、茶水或用漱口液漱漱口。如果是在临睡前饮用酸奶，更要认真刷牙，预防龋齿。I

春季之交好利咽 健康时报实习记者 陶乔
夏季时节，温度和温度都升高，这个时候治疗慢性咽炎是再好不过的了。
治疗慢性咽炎先辩证。咽干、咽痒、干咳少痰，感觉咽喉处总有东西但有咳不出来的患者，多属肺阴虚，治疗时以养阴清肺利咽为主，可以吃养阴清肺膏、玄参甘桔冲剂等。咽喉痛、喉底干燥、有暗红颗粒，夜间盗汗的患者，是肾阴虚引起的，可以吃六味地黄丸、知柏地黄丸等，滋阴降火、清利咽喉。
刘静副主任医师提醒，饮食清淡为宜，忌辛辣、油腻食物；早晚用淡盐水漱口，早上起床还可以喝一杯淡盐水，可以改善咽部环境，预防细菌感染。晚上睡觉前还可以用手掌自行按摩腹部，先顺时针十圈，再逆时针十圈，如此反复，通过按摩调理脾胃气机，利于慢性咽炎的恢复。I

由于最近气候反常，气温下降，很多人都感冒了。一些市民酱醋倒入锅内烧开，然后关闭门窗让烧开的醋进行挥发来预防感冒。民间有醋可以消毒、杀菌和预防感冒的说法。但消毒专家经试验证明：醋对任何消毒、杀菌没有任何效果。
熏醋如果浓度过高、时间过长，会刺激呼吸道，到支气管炎、肺气肿哮喘等病人的疾病发作或病情加重。
很多人认为醋有消毒、杀菌的作用，可能是因为醋里有醋酸。醋酸在一定浓度时确有消毒、杀菌作用。但效果并不是很好，即使浓度很高，也不推荐使用。而食醋所含醋酸浓度很低，远远达不到消毒的功效。
对于家庭而言，预防感冒最好的办法就是开窗通风，而不要盲目熏醋。此外，还要适当进行户外运动，尽量少去空气污浊的地方。I

思虑过度应服归脾丸
如自觉心胸不适，还伴有失眠、消瘦、胃不舒服、经常困倦。这些都符合中医心脾两虚的症候。
中医认为，脾主思，忧思则伤脾，同时，脾又主肌肉四肢。归脾汤是中医一个很经典的方剂，有养血安神、补心易脾的功效，正好可用于心脾两虚带来的气短心悸、失眠多梦、头晕乏力等症状，特别适合现代人思虑过度引起的一系列不适。考虑很多人不愿和汤药，成药归脾丸也是很好的选择。
轻的人一般吃一周课减小，重的人需要坚持三个月。事实上，大部分人都不能坚持，一旦症状减轻，就立即停药。需要坚持吃归脾丸三个月，体能和精力都明显增强。I

爱流鼻血吃藕节 我有个朋友总爱流鼻血，哪怕只是轻轻碰一下，都有可能淌出鼻血来，而且很难止住，特别是冬天干燥的时候。
后来，有人告诉他妈妈一个偏方，用藕节煎水可治疗鼻子出血。为能给儿子，妈妈在数九寒天里砸开冰面，脱掉棉衣，跳到水里给儿子挖出了治病的莲藕，而自己却冻病了。
等我开始学习中医后才知道，藕节是中药里一味止血的良药，对付鼻子出血效果不错。具体方法是：每天将三到五个藕节洗干净，加水煎煮两次，将两次的水混合后当茶饮用，不必加糖或盐，一般3—5天就有明显效果。I

柠檬泡水能防癌？
美国人同柠檬泡水喝很普遍，尤其是家庭聚会或外出就餐时。柠檬富含维生素C，但关于维生素C和癌症的关系，目前争议很多。柠檬中含有很多有益健康的成分，如柠檬苦素等，在不引起胃肠不适的情况下，适当喝些很好。但抗癌是个综合过程，不能单靠膳食调节。I

手：阳池暖四肢
按压阳池穴克温暖四肢。阳池的位置在腕背横纹中，当指伸肌腱的尺侧缘凹陷中。阳池的操作方法：曲肘，以另一手拇指按压在阳池穴上，其余四指放在手腕对侧帮助拇指发力，用力按揉，一般按10---15分钟，可以经常、反复性的按摩。
神：配茶抗失眠
轻度失眠克试试安神宁心茶来调理。莲子15克、百合10克、柏子仁10克、酸枣仁50克。将药材佳1000毫升水，大火煮沸后，去渣取汁饮用。其中莲子、百合具有清心、安神的作用，而柏子仁、酸枣仁则具有养心安神的功效，适合睡眠时多梦的人饮用。
眼：中药水气蒸
防止眼干涩，不妨试试中药熏眼方。菊花10克，金银花10克，枸杞子10克，麦冬10克、生甘草10克，开水冲泡约5分钟后到杯中，闭眼靠近水杯，让水杯中的蒸汽徐徐作用于眼睛，一天的疲劳很快就会消失的（注意：熏眼时水温不要太高，以免灼伤）。
耳：摩擦加提拉
噪音太多，耳朵如何呵护？可用掌心按住耳朵，五指自然地抚按在后脑部位，用掌心上下前后摩擦耳廓正面和反面10于次，然后再用拇指的指腹和食指自然夹住耳朵，上下摩擦耳部10余次。再用拇指、食指加捏耳垂部向下再向外揪拉，并摩擦耳垂10余次。I

举重运动更护心
据英国《每日邮报》报道称，医生应该鼓励代谢综合症的高危人群练举重，不仅增加臂部肌肉，还会降低心脏病和糖尿病的风险。
代谢综合症患者的特点是腰围大、血脂高、高血压和高血糖。北佛罗里达大学的团队研究了超过5000人发现，练举重的人要减少37%的患代谢综合征的风险。举重增加肌肉力量和质量，有助于减少代谢综合征的发展。研究领衔者马基里亚博士说，这项研究的重点应放在不重视举重的人群中，如妇女和老年人。

苦橘子别吃
橘子未成熟时含有一些苦味物质，此时不宜食用。但现在很多果实在未成熟时被摘下，接着在0度左右储藏保存，因酶活力弱，糖苷转化慢，苦涩味不易消失；而且，低温储藏会降低对霉菌等腐败菌的抵抗力，使苦味加重。因此，不论从营养还是从安全性方面考虑，发苦的橘子都不能吃。

橘皮泡水
橘皮有理气化痰的作用，可以晾干或晒干泡水喝。橘子是秋天的应季水果，黄灿灿的的果子酸甜可口，吃之前先将橘子洗一下，吃完后把皮放在水里泡5分钟，然后再拿出来放在阳台上晒干。放在干燥的环境下储存，平时可以泡水喝，也可以在炖肉或熬汤时加点。陈皮其实就是成熟的橘皮晒干或晾干制成的，对消化不良、脘腹胀满以及咳嗽等都有一定作用。

青春期留意情感“双面人”
有时候情绪高涨、话多爱说；有时心情低落、少语少动，如果出现了这样的“双面人”性格，可能是双相情感障碍，躁狂或抑郁交替出现。
患者处于情绪的两个极端，交替发病，以躁狂为主或抑郁为主，也可抑郁发作完了紧跟着出现躁狂或一次发作治愈后进入间歇期，恢复正常，种种原因造成再发作。
发病年龄多在45岁以前，15—19岁时首发高峰。首次躁狂发作多在青春期，起病较急，克在数日内发展到疾病状态，抑郁发作起病缓慢。
还有一种情况是季节性的情感障碍，这类患者春天容易出现躁狂，秋天出现抑郁，是可以提前服用相关药物预防的。
无论是躁狂还是抑郁发作或处于缓解期，此类患者都要服用情感稳定剂，先对躁狂有一定控制作用，同时还能预防抑郁，情感稳定剂大多2—3周才会起效，因此，药物一定不能擅自主张停用或减量。

肾脏不好少辛辣
辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品（如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒）以及各种香料和含挥发油多的蔬菜，（韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等），在人体代谢过程中，其中所含的辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时可能会影响到肾脏功能。
尿量少的患者，克吃冬瓜、丝瓜、西瓜、竹笋、萝卜、青菜等。伴有高血压者，克吃藕、玉米等。并发血尿，克吃刺儿菜、养菜、马兰头等野菜。患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能不佳的人不能吃香蕉。

葱姜不可冷冻保存
鲜葱姜容易烂，有些人就放在冷冻室里保存，认为可以长久保鲜。其实这样不对，冷冻的葱姜很难切，化冻后水分大，且维生素易流失，也失去了葱姜的辛香味。建议将大葱剥去老叶放入冰箱冷藏保鲜，生姜放在通风干燥处即可。

感冒鼻塞快速畅通法
1煎熏法：将葱白一小把或将葱头（洋葱）三四个切碎煎汤，用鼻吸热气，或将醋烧开吸醋气。
2填充法：将葱白捣烂取其汁渗入药棉内，将药棉塞进鼻孔，或将大蒜1个削成比鼻孔稍小的圆柱形，用薄层棉花或纱布包好塞入鼻孔。
3侧卧按摩法：左侧鼻塞向右侧，右侧鼻塞向左侧，用双指加鼻按揉双侧迎香穴1---2分钟，鼻塞克除。
4热敷法：用热毛巾敷鼻，或用电吹风对着鼻孔吹热风，吹双侧太阳穴、风池穴、大椎穴、鼻塞克解。