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来自iPhone客户端1楼2013-09-12 23:08回复
      晒工具:硅胶刮刀、钢碗、淡奶油、鸡柠檬、秤、打蛋器、奶。
    食材价格:芒果12元、柠檬5元、吉利片0.8元一片(一片半)、淡奶油11.5元200g(做一次使用100g即可)。12+5+1.2+5.8=24元可以作出6-7小盒的芒果布丁。


    来自iPhone客户端8楼2013-09-12 23:44
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      1、切好芒果丢入搅拌机,成泥后取出。取出150克芒果泥。


      来自iPhone客户端9楼2013-09-12 23:46
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        2、芒果泥+白砂糖(可加可不加,根据自己口味)+柠檬汁。芒果泥可以选择加热+白砂糖+柠檬。也可以不加热搅拌。但是需要把糖融化。


        来自iPhone客户端11楼2013-09-12 23:50
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          糖20G(根据自己喜好添加)


          来自iPhone客户端12楼2013-09-12 23:51
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            将吉利片先泡软后,倒出一点牛奶放入吉利片,微波炉20秒。溶成液体后,倒入芒果泥内搅拌。再倒入50克牛奶搅拌。


            来自iPhone客户端13楼2013-09-12 23:55
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              倒出100克的淡奶油,打发至7分发,打出纹路就不要再打了,不然成豆腐渣,水和油分离。


              来自iPhone客户端14楼2013-09-12 23:59
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                将淡奶油和芒果泥混合搅拌


                来自iPhone客户端15楼2013-09-13 00:00
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                  将芒果泥倒入容器中,想立马成型就放入冰冻柜30分钟-60分钟。


                  来自iPhone客户端16楼2013-09-13 00:03
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                    将剩余的芒果搅拌成泥,芒果泥+糖+水+吉利片(半片),将冻成型的芒果取出,浇上刚做好的芒果泥。第二天吃就放入冰柜,立马想吃就放入冰冻层。


                    来自iPhone客户端18楼2013-09-13 00:08
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