一样的野鸡，不一样的感觉~~~~~~

还是昨晚带的那只鸡，中午做了，下面上图

去长清集没找到宰鸡的，只好回去自己弄

不是楼主弄得，一宿舍哥们，用开水太麻烦，直接把皮剥了

这是做好菜的样子，楼主技术不错吧

为嘛发不出去图片了

先用高压锅炖接近20分钟，野鸡骨头和肉硬，多炖会，放点葱姜八角老抽盐什么的，炖好再下锅炒炒进进味，出锅就行了。野鸡骨头都是空的，很轻，一切成块肉确实不少。

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