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高血压、糖尿病人的福音----华莱黑茶【华莱茶昊QQ20840598】

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1楼2013-10-23 19:43回复
    安化黑茶是中国黑茶中最有民族性、独特性的代表性产品,具有深厚
    的历史文化内涵、个性鲜明的口感风味和显著的保健功效。安化黑茶的走
    红是本身的属性使然,也是行业发展的必然趋势,在部分减肥茶产品面临
    下架的今天,安化黑茶正以纯天然保健降脂饮品的姿态走向千家万户。
    《中国茶叶大辞典》给黑茶的定义为黑茶Dark,tea,原料粗老
    制造过程中堆积发酵时间较长成品茶色呈油黑或黑褐的茶种。主产湖南、
    湖北、广西、云南等地。明嘉靖三年1524御史陈讲疏“以商茶低伪
    悉征黑茶产地有限乃第为上中二品。”制造工序为杀青、揉捻、渥堆、
    干燥。外形粗大色泽黑褐粗老气味较重


    2楼2013-10-23 19:43
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      科学研究证明茶叶以一芽二、三叶的鲜叶内含物质含量最丰富,其
      中对人体有益的物质含量也最多。黑茶多以这一部分茶叶为原料加工而
      成,因而更有利于健康。
      黑茶区别于其它茶类的关键在于其生产过程中的“渥堆”工序,“渥
      堆”是利用有益微生物胞外酶作用和湿热作用,促使茶叶内含物发生改变,
      形成一系列具有特殊保健功效的成份。大量临床试验证明,黑茶在降血脂、
      降血压、降血糖、减肥、抗癌、预防心血管疾病方面有显著功效。


      4楼2013-10-23 19:44
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        黑茶是世界上加工最复杂的茶类。黑茶加工从原料到成品一般要经过
        二十多道甚至三十多道工序才能完成。制造过程中茶叶内含成份的生化变化最为复杂,是其他茶类远远不可比拟的。
        茶产于中国,其加工技术是中华民族几千年来智慧和经验的结晶,加
        工过程中的细微差别可导致茶品质量和风格的极大差异。黑茶是中国六大
        茶类中加工工序最多,工序耗时最长的一大类茶。因历史悠久,又衍生出
        许多新茶品,各茶品之间又因为加工方法不同而品质迥异。


        5楼2013-10-23 19:44
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          中国有“以茶治病”的历史《神农本草经》载“茶叶味苦寒
          久服安心益气„„轻身耐老”,“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明
          目”,《神农食经》中载“茶叶利小便、去痰热、止渴、令人少睡”《伤
          寒杂病论》中也记述了“茶治便脓血甚效”等药用功效。现代西医认为
          茶中的多酚类、茶色素类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸类、生物碱类
          无机元素类都对人体具有保健功能。茶是一种能增强人体免疫能力、抗氧
          化衰老、抗癌变、降血脂、降胆固醇、调节新陈代谢的特殊饮料。


          6楼2013-10-23 19:45
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            可以说黑茶是一种作用广泛的天然饮品,是我国西北少数民族“一
            日不可缺”的日常生活饮料。由于该地区以肉食、奶类为主食,长期摄取
            高蛋白、高脂肪、高胆固醇食物,极易导致高脂血症,因而“宁可三日无
            粮,不可一日无茶”,“一日无茶则滞,三日无茶则病”。


            7楼2013-10-23 19:45
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              黑茶特别是紧压黑茶和其他茶类的越新越好不同,其陈放时间越久味
              道越浓烈醇香,若有窖藏茅台之特性。,
              黑茶在长期的贮放过程中,由于微生物次代代谢产物的不断形成和积
              累,其品质风味和药理功效都朝着有利的芳香转化,品饮价值和药理价值
              也随之得到提升,从而成为人们常说的“金枝玉叶”、“黄金之茶”。
              由于黑茶功能的奇特和耐贮的特点,消费市场和消费群体迅速扩大
              特别是近几年来普洱茶的热销,使懂茶和不懂茶的、饮茶和不饮茶的人们
              都把目光投向了黑茶。黑茶成为六大茶类中异军突起发展最快的茶类。


              8楼2013-10-23 19:45
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                黑茶存放久了,便称为“老茶”,老茶不仅好喝,还有治病的功效为什么黑茶是唯一可收藏茶,喝茶的人都知道,新茶好茶以新、嫩为贵,陈茶则易变质失味
                饮用价值大打折扣,但黑茶却不是这样。在绿、黄、白、红、青、黑6大
                茶类中,黑茶是最为特殊的一大茶类,其他茶类忌氧化、忌潮湿,而黑茶
                却能在自然环境下,品质不断得到升华,这是其他茶类做不到的。


                9楼2013-10-23 19:45
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                  湖南农业大学茶学系教授、《湖南黑茶》一书作者蔡正安指出:黑茶
                  是唯一可收藏茶。黑茶与其他五大茶类的区别在于:黑茶在加工初期进行
                  了杀青或炒青,即钝化了茶叶中的氧化酶。但在加工中后期,黑茶又进行
                  了渥堆发酵工艺,通过微生物培养,微生物产生的氧化酶又与茶叶中的茶
                  多酚发生氧化反应。所以黑茶也呈现出浓重的色感、味感。而且由于微生
                  物一直处于活跃状态,茶多酚的氧化反应一直在进行。黑茶这种随着年代
                  久远逐渐变性而不变质的独特品质,使收藏变得有意义


                  10楼2013-10-23 19:45
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                    现存于世的黑茶,有100年前的,这种老茶在实验室提取中,蛋白质、茶
                    多酚、氨基酸都接近消失。但是当茶性消失的时候,它的药理性质却在
                    增强。《本草纲目》中记载,糖尿病患者一个病理表现是经常口干,这种
                    症状只有陈年黑茶才能化解。研究中还发现,黑茶在缓慢的微生物氧化过
                    程中,咖啡因等有害物质会渐渐消失。专家举例说:睡前喝一杯浓茶,绿
                    茶,大多数人会感觉精神大振、睡意全无。但是连喝五杯湖南黑茶,睡
                    意一点不受影响,而且还不急着上厕所。这就是黑茶备受女性朋友喜爱的
                    “保水”的功效。


                    11楼2013-10-23 19:46
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                      14楼2013-10-27 16:22
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