我烤了二盘，所以量有些大，水340克，黄油160克（也可以用玉米油），盐一小勺，糖一大勺，放在锅里煮沸转最小火……
低粉200克过筛……
倒入锅中迅速搅拌均匀……
将搅拌好的面粉放温，打约六个鸡蛋分次加入到面粉中……
加鸡蛋的时候注意随时用勺子挑起蛋糊，呈倒三角时就不用再加鸡蛋了……装入裱花袋……
抗适当大小，……要留有空隙……会长大的噢……
烤箱205度烤10分钟后转175度22分钟……出锅……
每一个泡芙都是空心的……哈……放凉后挤入淡奶油……好大一堆……
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我烤了二盘，所以量有些大，水340克，黄油160克（也可以用玉米油），盐一小勺，糖一大勺，放在锅里煮沸转最小火……
低粉200克过筛……
倒入锅中迅速搅拌均匀……
将搅拌好的面粉放温，打约六个鸡蛋分次加入到面粉中……
加鸡蛋的时候注意随时用勺子挑起蛋糊，呈倒三角时就不用再加鸡蛋了……装入裱花袋……
抗适当大小，……要留有空隙……会长大的噢……
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