晚上从餐馆、食堂收来泔水，白天偷偷炼制泔水油，泔水油被非法变卖，而剩余的泔水则用来喂猪。
2014年1月2日，隐藏在陕西西安与咸阳交界处的西咸新区沣东新城三桥街办北双凤村里的一个养猪场被查封，执法人员在这里查封了两大桶泔水油。
图为场主徐某在院子熬制泔水，然后将油撇出灌进废油桶里。