韩尚道，平价韩餐席卷中国

在中国的比较高档的韩国料理店中，以权金城的店面居多，对于消费者来说，权金城的韩式料理还是相当美味的，但若是以人均一百多元的价格来衡量，性价比则偏低，这也是高档韩餐店普遍有名气没人气的原因。而反观街头巷尾上的韩国紫菜包饭、韩国烤肉盖饭，不仅完全丧失了韩国料理的精髓，而且完全无规模无保障。

韩尚道总部对中国的餐饮消费市场做了全面的考察调研，韩尚道发现韩国料理在中国大多集中在一线城市，人均一百多元的消费水平并不符合中国国情。在中国，中间层面的消费者占大多数，而韩尚道就主要面向了这一阶层消费者。韩尚道传承最正宗的韩国料理文化，集众家所长，将韩国历史悠久的特色名吃与近年来新兴的韩式美食相融合，打造了从高档到中档、低挡不同的料理产品，给消费者更多的消费选择。韩尚道风味纯正，价位便宜，让中国消费者花很少的钱就能享受到高档韩国料理的品质。韩尚道这种准确的定位给经营者带来了高效益，带来了稳定的客源，也给其管理带来了方便。