松原吧 关注：512,507贴子：14,047,823
上方子。牛奶吐司：
配料：
高筋面粉：270克
酵母：3克
白糖：40克
盐：4克
鸡蛋：1个
牛奶：138克
黄油：27克
做法：
1.将面粉，酵母，白糖，盐，依次称重后投入面包桶
2.然后打一个小号鸡蛋到桶里。（不需要打到碗里，用筷子打匀）
3.牛奶按重量倒入桶里。
4.以上材料投入到桶里，就可以开始和面了。
程序的选择：
1.我的面包机有个和面程序，按下之后，和面20分钟。
2.揉了20分钟后，选择一个做面包程序，我的机器选的是“和风面包”，如果你有“甜面包”程序，可以选择这项。
3，选择了做面包程序后，机器还是会从和面开始，大约揉10分钟左右，把黄油放进去。
4，放完黄油，再揉一会儿，可以加入喜欢的果仁，什么核桃啊，葡萄干都行。
5.和面结束后，面包机就开始发酵了，然后就开始烤。你就不用管它了。让它自己玩吧。
6.烤好后，面包机会有提示音。关闭电源。带上手套，把桶取出来，把面包倒在晾网上，
凉透之后再装入密封袋。没凉透的面包非常软，这时不适合切片。可以撕着吃，非常好吃。皮非常脆，内部特别软。
配料：
高筋面粉：270克
酵母：3克
白糖：40克
盐：4克
鸡蛋：1个
牛奶：138克
黄油：27克
做法：
1.将面粉，酵母，白糖，盐，依次称重后投入面包桶
2.然后打一个小号鸡蛋到桶里。（不需要打到碗里，用筷子打匀）
3.牛奶按重量倒入桶里。
4.以上材料投入到桶里，就可以开始和面了。
程序的选择：
1.我的面包机有个和面程序，按下之后，和面20分钟。
2.揉了20分钟后，选择一个做面包程序，我的机器选的是“和风面包”，如果你有“甜面包”程序，可以选择这项。
3，选择了做面包程序后，机器还是会从和面开始，大约揉10分钟左右，把黄油放进去。
4，放完黄油，再揉一会儿，可以加入喜欢的果仁，什么核桃啊，葡萄干都行。
5.和面结束后，面包机就开始发酵了，然后就开始烤。你就不用管它了。让它自己玩吧。
6.烤好后，面包机会有提示音。关闭电源。带上手套，把桶取出来，把面包倒在晾网上，
凉透之后再装入密封袋。没凉透的面包非常软，这时不适合切片。可以撕着吃，非常好吃。皮非常脆，内部特别软。
