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超好吃的-------美食

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有能力可以试试
【双皮奶】1、把牛奶锅中煮开,倒入大碗,可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。3、稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来。4、隔水蒸十分钟即可


1楼2014-03-02 14:37回复
    【椰奶鸡蛋羹】材料:鸡蛋2个,椰子汁1瓶,白糖。 做法:把鸡蛋2打入小碗打散,加入少许白糖,然后倒入一碗椰子汁,用保鲜膜封好,再用牙签扎几个小孔,大火蒸15分钟即可

    【番茄火腿蛋卷】1.先把鸡蛋打好,放点盐、胡椒粉调味。备用;2.把番茄,洋葱,火腿切洗干净,切生丁;3.平底锅中放入油,等油热了,放入切好的丁,翻炒,放入少量盐。等烧的8分熟倒入蛋液。铺均匀。弄成蛋饼的样子。最后卷起来出锅。4.切成一断断的就ok了。

    【关东煮】锅内烧开水,水开后放入海带和白萝卜,放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇,中小火炖煮20分钟;再下入豆泡、各种肉丸放入适量盐,再炖煮15分钟;最后放准备好的魔芋结和西兰花,炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅

    【香辣土豆片】1.土豆切厚片,火腿.蒜切片,长辣椒切菱形片,豆瓣酱剁细;2.土豆入6成热油炸至外皮变脆捞出,待油温7成热,下锅复炸几秒捞出,火腿过几秒捞出;3.锅留油,下蒜片.长辣椒炒香;4.下豆瓣酱炒香,加少量水,所有材料一起翻炒,加盐.鸡精炒匀,撒白芝麻即可

    【番茄虾仁】1.青虾去头去虾线去壳处理净,放一个蛋清,加入少许盐入味,加料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟;2.热锅凉油入虾仁炒至变红盛出;3.三勺番茄酱加适量水稀释,葱姜切末;4.锅中留底油入葱姜末炒香,入番茄酱中小火加热至微微冒泡;5.放虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可

    【教你做拔丝山药】1、山药去皮切块,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加面粉、干淀粉、清水、油调成糊,山药一一放入挂糊;2、倒油烧热,炸至金黄脆硬时捞起沥油;3、将锅洗净,加清水、白糖,小火炒至金黄起小泡时,放入山药炒匀,盛盘


    2楼2014-03-02 14:43
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      @时光与狼 @苏梦晴格格 @loneoneヽ @我素萌妹妥妥的 @雨雨大萌比 @箬小惜 小伙伴,都来踩踩


      来自Android客户端3楼2014-03-02 14:45
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        我最开始吃猕猴桃就用手剥皮,像吃橘子似的,后来用刀切,像吃橙子似的,
        现在才知道,原来上一刀、下一刀,然后用勺子转一圈就行了,
        这些年折腾的我啊!!


        10楼2014-03-02 14:55
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          在苹果表皮有蜡,可以用盐水洗,草莓酸可以用盐水泡哦!还有葡萄也可以


          11楼2014-03-02 14:56
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            12楼2014-03-02 14:59
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              【西瓜的选法】第一,西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃:第二,颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。第三,西瓜纹路整齐就是好瓜:第四,西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。


              13楼2014-03-02 14:59
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                1、准备一根我们平时用的筷子; 2、将洗好的樱桃去掉樱桃把 ; 3、将粗的那面筷子头对准樱桃底部的正中央(不是有樱桃把的那一面); 4、微微使劲将筷子捅过去,这时你会发现樱桃核一下子就被捅出来了,不会带一点果肉,而且去核后的樱桃非常完整漂亮


                15楼2014-03-02 15:01
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                  【荔枝的吃法】——荔枝的中间有一条缝,只要沿着那个方向轻轻一咬,如果没洗嫌脏的话用手轻轻一捏也行,壳就会自动裂开了啊。特别做了一个图示


                  16楼2014-03-02 15:02
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                    【葡萄,苹果,杨梅,桃子,草莓的清洗方法】


                    17楼2014-03-02 15:02
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                      吃甘蔗应从顶端吃起,这样才能越吃越甜,越吃越可口。反之,若从根部削皮吃起则会越吃越淡,剩下1/3时就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗,最好将其切成20-30厘米的段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,这样比生吃更甜


                      18楼2014-03-02 15:03
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                        西红柿汁每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。·栗子皮难剥,先把外壳剥掉,再把它放进微波炉转一下,拿出后趁热一搓,皮就掉了;
                        ·把虾仁放进碗里,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水冲洗,即能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口;
                        ·炒肉时,先把肉用小苏打水浸泡十几分钟,倒掉水,再入味,炒出来会很嫩滑;
                        ·将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;
                        ·把残茶叶晒干,放到厕所或者沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊子苍蝇的功能;
                        ·夹生饭重煮法:可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖;若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可;
                        ;亨调蔬菜时,如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜,焯好的水可适量放在肉馅里,这样既保证营养,又使水饺馅味美有汤;


                        19楼2014-03-02 15:04
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                          一星期更


                          20楼2014-03-02 15:06
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                              香蕉的药用效果:
                              1. 抑郁症:患抑郁症的人,在吃过香蕉后,感觉好好多。因为香蕉含胺基酸,会转化成血清促进素,令人松驰、提升情绪。


                            来自Android客户端24楼2014-03-22 20:17
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                               2. 贫血:香蕉铁质含量高,能刺激血液内的血色素。
                                3. 血压高:香蕉含极高量的钾,但盐份低,最理想是降血压。最近,美国食品及药物管理局宣布,允许香蕉业宣传:香蕉能降低血压高和中风机会。


                              25楼2014-03-23 12:14
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