1、巧克力不能随意配
　　巧克力味的牛奶很多人非常喜欢，但其实这是一个很大的误区，牛奶跟巧克力是不能搭配的。
　　牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者搭配在一起会结成不溶性草酸钙。
　　这极大地影响了人体对钙的吸收，严重者会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢的现象。
　　（巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。点击此处了解 女人常吃巧克力 轻松抗衰老）

2、果汁不能随便搭
　　有些人喜欢追求新鲜口感的牛奶口味，将果汁和牛奶混搭在一起饮用，以为这样调配出果汁牛奶，还融合了果汁的营养。
　　其实这样的搭配是错误的！营养专家指出，如果牛奶中加入了过量的果汁，牛奶中的酪蛋白就会与果汁反应，发生凝集、沉淀的情况，导致人体难以消化、吸收。
　　更严重的情况，是会引起消化不良和腹泻，因此牛奶不可以添加过量的果汁等酸性饮料。
　　（蔬果被榨汁过滤之后，被扔掉的主要是不溶性纤维。这不溶性纤维对人体有哪些作用呢？点击此处了解 果汁更易得直肠癌）

3、橘子不能马上吃
　　有一部分人，喜欢喝完牛奶后，再来个“奶后”水果，但是摄入水果也要注意，像橘子这样的酸性水果不能立即吃。
　　喝完牛奶后，起码在一个小时内不能马上吃橘子，牛奶中的蛋白质，容易与橘子中的果酸发生凝固反应。这样会影响牛奶的吸收和消化。
　　当然，不止橘子，其他的酸性水果也是不能立即吃的。
　　（吃柑橘能起到抗癌的作用，而且越甜的抗癌效果越好，这是《日本农业新闻》最近的报道。点击此处了解 橘子越甜越抗癌）

4、糖不可额外添
　　在这凉爽的初秋，暖暖的牛奶添加点糖，能让牛奶变得更加香甜，容易入口。但实际上，这样的做法也是错误的。
　　牛奶加热并放入糖，会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，损害人体健康。
　　专家建议，如果真要添加糖，可以等到牛奶煮好后放凉，这个时候放糖才不会影响健康。
　　(很多人都有在两餐之间吃点零食的习惯，不但能“垫垫饥”，还能补充一些营养。点击此处了解 揭营养专家最爱吃的8大零食 糖葫芦等上榜）

牛奶中含有大量的优质蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
　　 最好的饮用方式是与含面粉的食品同食，如面包、饼干类。或餐后两小时再喝，或睡前喝均可，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。