2012年。高考快来临了，我和曹聊着下半年去干嘛，我告诉他我姐让我去学西点，咖啡。我查了下 我想学调酒，因为它工资高。完了，头头是道的讲我查来的调酒师的资料讲给他。也不知道他懂不懂，但是他还是蛮赞同的，躺在草坪上，脑海里幻想着自己辉煌的前途。也许因为他的赞同，那颗不羁的种子，埋下了。抱歉 来活了。

后来告诉父母，他们也是反对，可是在我的强烈坚持下 ，为了让我高考，就暂时答应。让我安心高考直到五月是一次偶然的机会 ，我给班主任请了五天假，直接坐火车去成都看学校。当时觉得调酒师离我好近，一路的颠簸，却没有半点疲劳的意思。

到了调酒学校后，校长带我参观了英式教室，和练瓶房。还亲手握了下瓶子。那时还比较腼腆，没太多话。就这样晚上躺在床上，心里盘算着回家如何说服家人。额短短几天就回家了。最后还用自己的一百块钱预交了学费。觉得这事就这么定了。

高考来了，那天下午我喝了两瓶红牛还是昏昏欲睡。就这样考完了，觉得又里离调酒师近了一步，之后的日子。大家都懂。吃睡玩乐。那天成绩公布了，和你我预想的一样大专。一场大专与调酒学校的拉锯战就此开始。我从未发现自己是那样的勇敢，坚定的说服着家里每一个人，哪怕被骂。最后父亲让我取了一万，那晚母亲和父亲吵了一晚上。我只想说我家里并不富裕，第二天母亲就送我走了，父亲没有过多的话。有的时候除了爸妈谁都不知道，因为总觉得我干这个不好丢人。一个人就坐着火车走了，我不知道当时是激动还是难过，也许是麻木。

曾经我姐告诉我，年轻，就去做你喜欢做的事情。很久以来这都是我喜欢的话。从一个高三生到进去调酒学校短短几个月让我经历很多，我想和我一样的那些同学会懂得我所说的经历。在大学与调酒之间我做过选择，在人生的第一个路口我选择了自己的方向，也许现在很羡慕那些在学校玩的人，但选择就有失去。顺其自然。

到现在还是很怀念学校时大家攀比看谁动作玩的好，大家一起努力，偶尔看师兄们大展身手。慢慢的毕业了上完了最后一节英式课，很不舍。也许自己已经知道自己不是个学生了，成年人了，要养活自己，独自去面对孤独，无助，寂寞，困境。五个月的坚持，五个月我目睹了和我一起来的很多小伙伴陆陆续续的消失，有的因为上课无聊，瓶子没毅力练就这样不了了之。我记得我那一批的十几个人到最后只剩下两三个人。那时我知道他们不是真的喜欢调酒，他们只是叛逆，只是喜欢夜店的刺激。回眸一叹，自己还是要继续。我想我会走的更远，因为我没有更多的选择了。

之后我去了一个葡萄酒吧，安安稳稳的上班，直到12月份我回到了西安，本想着在西安找个酒吧，没想到在网上招聘的那家是个骗子。五百大洋漂了，住了十天去过大雁塔附近的酒吧找工作，可都是啤酒馆，最后在南街做了一天的吧员，十天时间我跑遍了西安，只想有个工作，可最后找到了，却发现这里的鸡尾酒如此之烂，最后还是选择离开这个地方，因为我想有个好的平台，可是西安让我失望了。就这样我又拎着箱子背着书包启程了。

我打算先回家过完年。年底了，北方的太冷了，回到家里我最喜欢的是下午晒太阳。我觉得好安逸，在成都很久都没见过这么大的太阳了。出去了半年，让我懂得了家里的温馨。可是十天后我还是选择了踏上成都的火车，因为找到了一份工作，我想等家人团聚一起过完年。可是我知道工作不等你，也许过完年都是找工作的人。无奈之下依然一个箱子一个书包就走了。就这样一个月走了很多路，见过很多人，说过很多话。知道了外面还是有骗子，知道了自己没钱时很无奈。不过没关系，起码学会了保护自己。

2013年一月20号早上五点50到成都，七点多到学生公寓睡觉。这次回归成都算是调酒之路的一个重要的转折，有时候机遇对一个人很重要，因为很多师兄弟到现在还是吧员或者慢摇吧的调酒师，我想可能就是机遇问题。

下午就去应聘吧员，第二天就去买了个自行车开始上班。我是个条理性强的人，喜欢高效率，短时间里可以把所有的事情安排妥当。1月22入职，开始在后吧切水果，这时候我没在想过我要一定应聘个调酒师，我只知道我要追求自己想要的东西时先要吃饱肚子。我想这就是现实与梦想的选择。

进去后吧砍水果，算是吧员，但是我在心里告诉自己，我是调酒师是学校出来了，所以做什么都很努力。看着外面那个堂皇的吧台，满目的酒水。我想我会站到里面的，其实有时候你有能力就需要让别人看到展现出来，别人才会给你机会，不早说今天我是砍水果的我只管砍好我的水果，等别人让我做调酒师了，我再做调酒师的事情。

因为这个酒吧是算是一个英式酒吧，齐全的酒水还有两个调酒的前辈，所以我至今我觉得很幸运遇到他们，虽然说实话他们没有正儿八经坐下来教你咋样去调酒，但他们也指点了很多。毕竟说直白点，大家都是打工的，你又不给别人一分钱，别人凭什么教你。所以我每天很努力，一周走出了后吧，当我第一次站在吧台里调酒时，我很开心谨慎的做着那杯莫吉托。此刻我觉得我终于成了一个调酒师，起码我可以在吧台了给客人做一杯鸡尾酒。嘿嘿，调酒师是所有职业里最能让人获得满足感的职业。

凌晨3点不眠夜 [host]：五月我参加了第一和个英式比赛IBA.第一次的紧张和失误让我认识到自己离调酒师很远，很长一段时间我都纠结于自己现在是不是一个调酒师，每天干着调酒师的工作，可是职位还是吧员。每天因为柠檬汁没备够，杯子没擦干净，收吧忘了收一个杯子。。这样的细节。被骂的狗血淋头，一个月开好几张罚单。

有时因为主管过来一句，桌子没擦干净，自己就失落半天。觉得自己好失败，老是犯错误。有几天我都是看见主管躲着走。后来自己学着圆滑，学着咋样做好工作，此刻我知道了调酒和工作是两码事情，做好本职工作再谈去做酒。不然就像主管对我说的，别他妈整天想做酒，工作都做不好你算屁调酒师。