触之梦想吧 关注:679贴子:21,435

【长期更新】seten和受比的甜点时间√

取消只看楼主收藏回复

此贴为diy制作各种甜点、小吃等。欢迎吃货^p^


1楼2014-04-12 17:13回复
    one 奶香芒果蛋羹
    材料:
    牛奶 适量
    鸡蛋 一个
    炼乳 少许(没有可不加)
    糖 根据个人口味添加
    芒果 一个
    黄桃 适量


    3楼2014-04-12 17:25
    回复

      步骤1:将鸡蛋打入杯中


      4楼2014-04-12 17:26
      回复

        步骤3:加入少许牛奶与一点点炼乳,打散。


        6楼2014-04-12 17:29
        回复

          步骤4:碗中加入水果,并将蛋液过筛至碗中。


          7楼2014-04-12 17:31
          回复

            步骤5:盖上一层保鲜膜放入已上汽的蒸锅中大火蒸8分,闷2分,碗中的液体完全凝固即可。


            8楼2014-04-12 17:38
            回复
              以及最最最重要的一步!出锅后淋上炼乳食用,如果没有炼乳在开始时多加些糖或蜂蜜。


              9楼2014-04-12 17:54
              回复
                two 仙草冻
                用料
                仙草粉 适量
                纯净水 适量
                传说中一个人在家不用火也能做的仙草冻w


                18楼2014-04-19 10:05
                回复

                  步骤1 取纯净水适量


                  19楼2014-04-19 10:11
                  回复
                    步骤3 烧开剩下的纯净水与仙草冻糊倒入锅中加热更好(没有条件可不加热)


                    21楼2014-04-19 10:14
                    回复
                      步骤4 撇掉多余的泡沫(在加热后)


                      22楼2014-04-19 10:15
                      回复

                        步骤5 装盘待冷却凝固后即可食用(配奶茶、炼乳、蜂蜜等口味更佳)


                        23楼2014-04-19 10:17
                        回复
                          three 日式烧果子
                          用料:
                          蛋黄 1个
                          炼乳 适量
                          泡打粉 5克
                          低筋面粉 200克
                          馅料
                          最好使用
                          豆沙 200克
                          (因为家里没有豆沙所以用巧克力与提子干充当馅料)


                          24楼2014-04-19 16:04
                          回复

                            步骤1 蛋黄与炼乳搅匀


                            25楼2014-04-19 16:06
                            回复

                              步骤4 面团、馅料分割成上图


                              29楼2014-04-19 17:18
                              回复