绛州是座历史悠久的古城，春秋时曾为晋都，战国时属魏,距今有1400多年的历史。
号称“晋国三城”的古绛州，不仅物华天宝，而且人杰地灵，从春秋以来，一直是山西南部的政治、经济、文化活动的中心。历代帝王将帅在这里活动频繁，文人墨客多有赋诗歌咏。“赵氏孤儿”忠心保国的故事发生在这里；唐太宗李世民屯兵柏壁，大战叛将刘武周；这里是唐代名将张士贵挂帅，薛仁贵投军之地；宋朝开国皇帝赵匡胤寓居绛州“龙兴寺”；唐宋两代王通、王勃、岑参、范仲淹、梅尧臣、欧阳修、樊宗师、司马光等文人学士都曾驻足绛州，留下不少诗词文赋。

绛县历史悠久，史称古绛。春秋属晋，汉属绛县（今曲沃），东汉属绛邑县（今曲沃）。北魏太和十八年称南绛县，西魏大统五年改为绛县。
唐尧、虞、夏、商本境属冀州地。
春秋属晋，周惠王八年（前669），晋献公派大夫建都城聚（聚，县城南5公里南城村，名车厢城），将群公子全部杀光，始将此地命为绛，从此即定晋都于绛（《史记》称“始城都绛”）。夏，献公为使宫殿更广大，命大司空修筑绛城。
周简王元年（前585），晋景公迁晋都于新田（今侯马市一带），命新田为绛，故成原晋都绛为故绛。
周安王二十五年（前377）,韩、赵、魏灭晋，三分其地，晋亡。绛属魏曲阳地。
秦始皇嬴政二十六年（前221），置绛县，属河东郡。
西汉高祖元年（前206），县境东北为翼城县，西南为闻喜县。属河东郡。
东汉建武十一年（35），改绛县为绛邑县，属河东郡。
魏正始八年（247），属平阳郡。
北魏太和十二年（488），复置绛县（今翼城县），属正平郡。
北魏太和十八年（494），置南绛县（今浍河以南），北绛县（今浍河以北），南绛县治所车厢城。仍属正平郡。
北魏建议元年（528），置南绛郡，治所浍交川（今大郡村），属正平郡。辖南绛、小乡二县。
西魏大统五年（539），侨置建州于郡。二十年（554），去南宇，为绛郡绛县。
北周建德六年（577），改绛郡绛县为绛县，属正平郡。
隋开皇元年（581），属绛郡。隋开皇三年（583），郡废，绛县属绛州。
隋大业三年（607），州废，绛县属绛郡。
唐武德元年（618），绛县治所由车厢城迁至今治，属浍州。四年（621）浍州废，属绛州。
五代时期，绛县属河东道绛州。
宋乾德元年（963），绛县为中等县，属河东路绛州。
金天会五年（1127），绛县属河东南路绛州。
元中统三年（1262），绛县为下（小）县，隶属同上。
明洪武二年（1369），绛县属平阳府绛州。
清顺治元年（1644），绛县属平阳府直隶绛州。
中华民国（以下简称民国）3年（1914），绛县属河东道。
民国26年（1937），属山西省第七行政公署。
民国32年（1943）春，属晋冀鲁豫边区太岳区第四行政公署。
民国34年（1945）12月，属晋冀鲁豫边区太岳区第二行政公署。
民国37年（1948），属晋冀鲁豫边区太岳区第四行政专署。
1949年3月22日，属翼城临时专属。
1949年9月13日，属运城专署。
1950年，属运城专属。
1954年，属晋南专署。
1958年11月，绛县建制撤销，东部归翼城县，西部归闻喜县，县境隶属同上。
1961年5月，县建制恢复，隶属晋南专署。
1970年，晋南专署分为临汾、运城两专署（后改为行政公署），绛县属运城行政公署。
1990年，隶属未变。
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绛县位于省境南部，中条山的西北麓，面积 982平方公里，人口24.8万，现辖 8镇 6乡，县政府驻城关镇。
绛县，春秋属晋，汉属绛县（今曲沃），东汉属绛邑县（今曲沃），北魏太和18年称南绛县，西魏大统五年改作绛县，至今未改。
该县地形复杂，地势东南高西北低，山区面积据半，丘陵占到三分之一，平川面积最小。绛山独峙西北、成为绛县、曲沃、闻喜三县的自然界山，主峰紫金山海拔1115米。最低处为浍河谷地，海拔 481米。境内主要河流有涑水河，浍河、洮河等。绛县属大陆性季风气候，春季温暖干燥多风；夏季高温，日照充足；秋季凉爽，雨量充沛；冬季寒冷，雨量稀小。年平均气温11.4度，最冷一月，均温为-- 4度；最热七月，均温25度，年均降雨量 630毫米。霜冻期十月至次年三月，无霜期 190天。
该县现有耕地44.6万亩、农作物以小麦、棉花、谷子、玉米为主，主要经济作物有油料、皮麻等。该县中条山森林面积广阔，未开采林面积比重大，盛产松、柏、椴、杨等树，山林中有野生动物出没，是打猎观光的好场所，另有大量野鸡、杜鹃、斑鸠、喜雀等鸟类栖息林间。
该县境内矿产资源丰富，主要有石灰石、蛙石、石英、云母等。主要工业有化肥、水泥、棉织、针织、造纸、石灰、食品加工等行业。
该县交通以公路为主，公路可通翼城、侯马、闻喜、垣曲等地。礼元至古堆铁路支线通过县境，交通运输尚称方便。
绛县历史悠久，文化灿烂，文物古迹众多，其中周万庄、柳来、韩庄新石器时代仰韶文化遗址；晋献公、省文公、晋灵公陵墓；太明寺、东岳庙等古迹，对研究我国古代史都有重要参考价值。
由于该县地理环境特殊，野生动植物资源丰富，主要土特产有柿子、核桃、山桃、山杏、山葡萄、山楂、连壳、丹参、黄芪、党参、川地龙等。