夏天不化吗？楼主怎么解决的？

怎么到了糖一分钟左右还在出丝，火候也刚好啊

其实您说的火不是刚刚好，是稍微有点小，转速有点低的原因哦 。

调火：出糖器在（停止不转动）的情况下当任意一根火苗刚好烧到风叶的中端部位即可（一定要在几秒内完毕），然后转动出糖器这后火力会自动回到出糖器内部。这样预热三到五分钟，放糖，根据《调火视频》的讲解来判断温度高低，然后进行微调即可，有时微调是用肉眼看不出来调动的哦，（很微妙的哦），记得必须反复看：<<调火视频.>><<高手视频>>也有讲的哦

这个师傅教的非常用心哦

做的不错吧

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