宁陕素有民风淳朴、包容宽厚的优良传统，记得儿时起，那时的农村虽不富裕，但淳朴的农村人却有着热情好客、守望相助的民风和传统，在那些连自已肚皮都无法填饱的年代，如果家里来了无论亲疏远近的客人，大人们总会热情的招乎客人进屋赐其上座，端上一杯热茶之后，真诚地立马张罗着为客人做饭，拿出自家平常都舍不得吃的食材，用极其简陋的柴灶、挂锅或吊罐，烹饪出几一顿可口的饭菜来！随后从墙角的坛子里打出一壶自家酿造的苞谷酒，放在柴火边煨热，千方百计劝客人喝上几杯，让人回味不已。后来自己参加工作了，也走过一些乡村，淳朴的民风依然，偶尔下到乡下的百姓家中，仿佛都有一种回家的感觉，依然能享受到贵客般的待遇，让人感动之余，更让自己不由得不佩服我们宁陕乡下人的那种淳朴与厚道！到了如今，宁陕农村条件着实改善了许多，但真希这种民风能代代相传！
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宁陕北靠秦岭主峰，南倚石泉、汉阴、汉滨，东西两翼与商洛、汉中毗邻，虽同隶属陕南，但与陕南其余各地的民风仍有不小差异，宁陕民风中，可谓将宽厚、淳朴和包容发挥到了极致。由于北部莽莽秦岭阻隔，赐予宁陕得天独厚的自然禀赋，虽山高坡陡、沟壑纵横，但物产却极为丰富，加上这里的人民勤劳而坚韧，使得人们在很早以前养成了一种“虽不富裕，但依然自我满足”的逍遥生活。小时候，最让我记忆犹新的是每年冬腊月间，每家每户杀过年猪时，总少不了请上全村的老少到自家吃顿饭，名曰喝“泡汤”，养的猪并不肥壮，一顿“泡汤”过后，猪身上的“项圈”、“背柳”等精肉所剩无几，但谁都不会在意，家家户户轮流着转下来，使大家在冬腊月间就早早步入了过年的氛围。
