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回复：看看我的爆桶面包吧，伤不起啊

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今晚的两个戚风，延习了完美风格

来自Android客户端48楼2014-07-13 23:39

来自Android客户端49楼2014-07-13 23:39

很高，没缩，没裂，很嗨森

来自Android客户端50楼2014-07-13 23:41

来自Android客户端51楼2014-07-13 23:49

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今晚的米粉戚风。大米粉50%，小黄米粉50%。油40。奶40。糖55＋35。蛋四个。盐少许。

来自Android客户端52楼2014-07-16 21:19

来自Android客户端53楼2014-07-16 21:19

组织孔比面粉显大，口感没有面粉的入口即化感觉。感觉粗口。看下组织

来自Android客户端54楼2014-07-16 21:21

有小黄米的味道，说不出是什么味道，有点像窝头味和蛋糕味夹杂的感觉。最重的口感就是甜。

来自Android客户端55楼2014-07-16 21:22

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还是全麦粉戚风口感最好，再做

来自Android客户端56楼2014-07-19 01:30

我的休息日吐司和藤环

来自Android客户端57楼2014-07-23 15:09

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纯手工揉面，出炉后的样子

来自Android客户端58楼2014-07-23 15:10

来自Android客户端59楼2014-07-23 15:10

切开面，一个锯刀切，一个西瓜刀切。不掉渣的是西瓜刀切的

来自Android客户端60楼2014-07-23 15:11

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又一炉

来自Android客户端61楼2014-07-23 22:22

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