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看看我的爆桶面包吧,伤不起啊

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以前包锡纸,发酵就较慢。于是这次不包纸发酵,结果








IP属地:山东来自Android客户端1楼2014-06-23 01:03回复
    赶快补救,用牙签扎开放气。。。。几番折腾下来,一合盖就疯长,大窟窿扎满头也不顶用。




    IP属地:山东来自Android客户端2楼2014-06-23 01:05
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      还是顶到盖子,这下都揭不开盖子了。一揭就把头皮揭掉了。干脆,由着它吧


      IP属地:山东来自Android客户端3楼2014-06-23 01:06
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        悲催了


        IP属地:山东来自Android客户端4楼2014-06-23 01:27
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          IP属地:山东来自Android客户端5楼2014-06-23 01:27
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            用料:高粉290.黄油20.淡奶20.炼乳20.酵母2.盐2.水100.鸡蛋一个。葡萄干适量。


            IP属地:山东来自Android客户端6楼2014-06-23 01:30
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              你做多大份量啊?我有一次跟这一样,不过我把溢出的顶部那块面团抽掉做煎饼了。


              IP属地:广东来自Android客户端7楼2014-06-23 01:33
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                这个天不能用温水啊! 发过头了...
                侧面已经没那麼焦了, 边上焦的地方, 是不是刷蛋液太多流下去的?


                8楼2014-06-23 02:03
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                  果然是和神最接近的人!


                  来自手机贴吧9楼2014-06-23 06:51
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                    我的为什么发不了这么高呢?


                    来自iPhone客户端10楼2014-06-23 08:31
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                      果然不是一般的面包


                      来自手机贴吧11楼2014-06-23 08:41
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                        快上天了


                        来自Android客户端12楼2014-06-23 12:08
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                          我上一个面包和你的情况几乎一样 我是涂蛋液太多了 流下来了 而且我不小心多加了十五分钟发酵时间 导致发酵过度


                          来自Android客户端13楼2014-06-23 18:09
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                            既然看到都发真么大,为什么不马上烤呢,还要继续发到顶?


                            来自Android客户端14楼2014-06-23 19:48
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                              来个像模像样的吧。


                              IP属地:山东来自Android客户端15楼2014-06-26 07:58
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