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回复：看看我的爆桶面包吧，伤不起啊

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这个是低油低糖的。高粉290克，黄油15，淡奶15.纯奶110.糖20.蛋一个，酵母2.5。盐2.

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来自Android客户端16楼2014-06-26 08:04

这次光顾聊天去了，忘记了人为延长发酵时间了。发的没有准暴桶那么高就自动烘烤了。

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来自Android客户端17楼2014-06-26 08:05

早上切片，组织还不错。松软香。

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来自Android客户端18楼2014-06-26 08:06

牛老师老让我挑战下普通粉，那就硬头皮上吧，抛砖

IP属地:山东

来自Android客户端20楼2014-06-27 00:01

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这个是普通粉80，高粉210.酵母3，盐2，鸡蛋一个，黄油20，糖20，水120，汤种100。

IP属地:山东

来自Android客户端21楼2014-06-27 00:03

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手工再做一份，普面200，高面200，黄油15，酵母3，盐2，水120，鸡蛋两个，核桃油20。手工揉面。

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来自Android客户端22楼2014-06-27 00:05

不知道做什么造型

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来自Android客户端23楼2014-06-27 00:06

两炉烤出来，过半夜

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来自Android客户端24楼2014-06-27 00:06

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睡不成，还煮了纳豆，接种发酵

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来自Android客户端25楼2014-06-27 00:08

家姐说我的面包越来越接地气了，

昨天晚上的

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来自Android客户端26楼2014-06-28 13:28

哦，纳豆也成了

IP属地:山东

来自Android客户端27楼2014-06-28 13:29

教主的酵母精这次没爆桶？

来自Android客户端28楼2014-06-28 21:53

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教主的面包越来越好的，神一样的酵母

来自手机贴吧29楼2014-06-28 22:02

纳豆放了什么?_?，颜色好亮

来自手机贴吧30楼2014-06-28 22:04

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原来教主把每天的面包都集中在这裏, 面包越来越棒!

31楼2014-06-28 23:04

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