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回复:看看我的爆桶面包吧,伤不起啊

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哎,终于把气疯拿下了,教主等着我的高筋气疯


47楼2014-07-13 21:53
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    今晚的两个戚风,延习了完美风格


    IP属地:山东来自Android客户端48楼2014-07-13 23:39
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      IP属地:山东来自Android客户端49楼2014-07-13 23:39
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        很高,没缩,没裂,很嗨森


        IP属地:山东来自Android客户端50楼2014-07-13 23:41
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          IP属地:山东来自Android客户端51楼2014-07-13 23:49
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            今晚的米粉戚风。大米粉50%,小黄米粉50%。油40。奶40。糖55+35。蛋四个。盐少许。


            IP属地:山东来自Android客户端52楼2014-07-16 21:19
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              IP属地:山东来自Android客户端53楼2014-07-16 21:19
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                组织孔比面粉显大,口感没有面粉的入口即化感觉。感觉粗口。看下组织




                IP属地:山东来自Android客户端54楼2014-07-16 21:21
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                  有小黄米的味道,说不出是什么味道,有点像窝头味和蛋糕味夹杂的感觉。最重的口感就是甜。


                  IP属地:山东来自Android客户端55楼2014-07-16 21:22
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                    还是全麦粉戚风口感最好,再做







                    IP属地:山东来自Android客户端56楼2014-07-19 01:30
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                      我的休息日吐司和藤环





                      IP属地:山东来自Android客户端57楼2014-07-23 15:09
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                        纯手工揉面,出炉后的样子


                        IP属地:山东来自Android客户端58楼2014-07-23 15:10
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                          IP属地:山东来自Android客户端59楼2014-07-23 15:10
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                            切开面,一个锯刀切,一个西瓜刀切。不掉渣的是西瓜刀切的









                            IP属地:山东来自Android客户端60楼2014-07-23 15:11
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                              又一炉









                              IP属地:山东来自Android客户端61楼2014-07-23 22:22
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