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回复:〔美食评测肆·续〕米皮店肉夹馍vs到家尝肉夹馍
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彩虹田的稻草人
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最终评价。渡情说的没错。的确是隔壁的这家更地道一些。这是我在铜川地区吃到的最好的肉夹馍,当然也许还有更好的,只不过我还没吃到。
米皮店的腊汁肉夹馍:★★★☆
到家尝的红烧肉夹馍:★★☆
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这份是红烧肉夹馍的内部,可以看出肉量相当给力
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这份是腊汁肉夹馍的内部,肉量明显要少一些
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在到家尝的店里发生了一件小事:红烧肉夹馍的纸袋是事先张开放在玻璃橱柜里的。很多,堆得很高。风扇刮过来的时候有几个纸袋掉在了地上,然后老板捡了起来……
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接下来是番外篇……貌似这篇评测本来就是番外篇?那么好吧,这就是番外篇的番外篇了!
QQQQQNAN推荐大厦巷的鸡丁米线。
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好吧,我手里提了两个肉夹馍愁没法吃,那么就去一趟吧。
进店的时候感觉桌下很多小袋子什么的,让人踢来踢去很影响心情。不过……店里妹纸超多……好吧我就不计较了。
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有没有觉得墙上的这条广告有种误导人的感觉?让人感觉米线也是骨汤的?我说这个红房子是个什么情况?
为了怕辣椒影响口感尝不出汤的味道特别点了一份三鲜的。端上来的时候觉得……这米线的量超少!但是环顾四周……受众基本是妹纸……好吧,这也不能算是人家的责任。
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看上去是不错。白色的汤虽然有些不自然但好歹有颜色,要不然啥颜色都没有估计也很影响食欲。
米线不予评价。我忽然感觉到评价米线是件脑袋有坑的事情。米线又不是店里自己做的,哪里的米线吃起来都是这个味道,我又不会为吃一顿米线特地跑到蒙自去!所以凡米线不发表看法。
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主要就说汤:味道是不错。但是感觉不像骨汤,因为鸡精的味道很重也喝不出本来的味道,只是感觉喝在嘴里有种略干涩的感觉,也说不出来。但更像是一种粉末状的干燥感。汤里有鸡肉块和丸子,确实是值得一吃的东西。唯一的缺点在于汤总感觉哪里不对劲。以至于我在离开米线店之后还去超市买了两瓶矿泉水。
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番外篇还是尽快结束的好。那么我就直接总结了。
米线味道不错,值得一吃。但是汤似乎哪里不对,也许是我的错觉,请诸位不要被我影响。价格方面因为还要算上两瓶矿泉水……好吧,已经是实在没有什么性价比了。
最终评价:★★★
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