怀着激动的心情迎来了我的手冲装备,哈哈哈!第一次手冲,求指导啊,过程如下:
1、哥伦比亚(鸟哥家的豆) 小富士6的刻度,12g,1:12-13,水温84-82。
效果:前三口淡淡的酸味,没有想象中难喝。。。在喝道过半后酸味增加,期间有淡淡的回甘,其他味道没有唱出来。。。
2、耶加雪菲(鸟哥家的豆)小富士5.5的刻度,14g, 1:11-12,水温86-84,如果既是比较明显的酸,酸度没有增减,基本没有回甘。。。
由于我是新人,这两杯算是处女座吧,还请大家指点指点啊。交流一下手冲的经验,还有就是小富士的刻度选取多少比较合适?谢谢![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=2295105cfb1986184147ef8c7aec2e69/c8166059252dd42ab9ba9496003b5bb5c9eab81c.jpg)
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=183c2a1e602762d0803ea4b790ed0849/ad8bd0a20cf431ad7a3fd6044836acaf2fdd98de.jpg)
1、哥伦比亚(鸟哥家的豆) 小富士6的刻度,12g,1:12-13,水温84-82。
效果:前三口淡淡的酸味,没有想象中难喝。。。在喝道过半后酸味增加,期间有淡淡的回甘,其他味道没有唱出来。。。
2、耶加雪菲(鸟哥家的豆)小富士5.5的刻度,14g, 1:11-12,水温86-84,如果既是比较明显的酸,酸度没有增减,基本没有回甘。。。
由于我是新人,这两杯算是处女座吧,还请大家指点指点啊。交流一下手冲的经验,还有就是小富士的刻度选取多少比较合适?谢谢
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