回复：好无聊啊好无聊，爆点自制的东西→_→

昨晚去吃某奶奶生日，他们都不吃蛋糕，然后就被我拿回家了。望着这么多奶油的蛋糕，我真心吃不完啊。于是突发奇想，这蛋糕上的奶油可以坐冰淇淋吗？反正不咋吃奶油，冰淇淋是喜欢吃的。然后就自己准备自制冰淇淋啦。结果还真成功了

直播啊直播，自制水果冰淇淋。虽然没啥图片了

先放图。

我只是默默的把蛋糕上面的奶油都刮了，然后默默的搅拌成泡状的奶油糊糊，加入适量牛奶，再搅拌成粘稠的牛奶奶油糊糊，会粘筷子的那种。然后加入水果粒，放进冰箱冷冻几小时，就做好了。图片只有两张做好的。见29楼。

以后吃不完的蛋糕就可以这样做啦。哈哈

然后是我最喜欢的又一道美食(≥∇≤)水果酸奶图为芒果苹果酸奶和番茄酸奶→_→我还真的什么都往里加啊

自制酸奶有两种方法，一种是买现成酸奶做菌种，加牛奶发酸奶。一种是用菌粉加牛奶用酸奶机制作。我觉得用买的酸奶做菌种成功率不高，然后果断购买了酸奶机。几十块也不贵。可以做好多好多次了。

首先，你要有一台酸奶机，一小袋菌粉，还要有全脂奶粉。

这是我刚做好的酸奶，可以看一下。凝固程度和成都老酸奶差不多，但是没有添加剂，很健康。可以帮助消化。冷藏之后更好吃。

盆里的水是有益的，虽然有点酸，但是那都是有益菌，帮助肠胃消化吸收，排除肠胃毒素。

接下来说做法了。酸奶说简单也简单，但是好多人却做不好，没办法做成凝固的，老是水水的，那就是温度，干净程度和配比出了问题。

我刚开始的时候也做不好，做出来只有一点凝固的。后来经过反复实验，终于弄好了比例问题。分享给大家。福利啊有没有！！！肠胃有问题和减肥的朋友们，请注意看了。自制酸奶可以有效改善便秘问题，用的好也可以帮助减肥噢。

自制酸奶主要要用到，酸奶机，菌粉，牛奶。注意噢，经过实验，发现这种菌粉是凝固程度最好的。而做酸奶的奶粉最好是全脂的，脱脂的没做过，据说做出来不好吃，而且失败率较高。

一大袋菌粉有十小包，还是蛮划算的。虽然上面说一小包菌粉可以发1L的酸奶，但是经过我实验出来的比例，还是发500ml左右凝固度比较好。